Osteria Edelweiss — Restaurant in Locana

Zum Abschluss einer renntadtour wollten wir noch den abgelegenen nivolet mitnehmen. Wir waren spät dran und hatten riesengück, das einzige private Zimmer in locana zu bekommen. Dort wurde uns die trattoria edelweiss empfohlen. Wir hätten schon bedenken, da wir die einzigen Gäste waren und bestellten einen Vorspeisenteller für 10Euro. Es kam eine Platte mit einer vorzüglichen bresaola, die uns so begeisterte, dass wir noch eine 2. nehmen wollten. Wir waren dann überrascht, dass noch ein beistelltisch gebracht wurde, auf dem dann noch 3 weitere Platte mit mortadella, Salami und Käse serviert wurden, dazu wunderbares Weißbrot. Das alles für 10Euro. Die anschließende Hauptspeise konnten wir nur noch kosten und uns dann für den nächsten Tag als proviant einpacken lassen. Selbst bei grossem Hunger nicht zu schaffen! Liebenswürdiges Personal. Tipp für Radler am weg zum nivolet: den langen Tunnel nach ca. 15km kann man links durch die Schlucht auf einsamer Strasse...

Sarò capitato nella giornata sbagliata ma non ci siamo! Peccato perché l’ambiente sembra promettente e ha del potenziale! Chiesto se era possibile avere una semplicissima pasta in bianco, ci han portato agnolotti immersi nell’olio e gnocchi burro e salvia a profusione ,come da menu del giorno (la titolare ha riferito che non c’era altra pasta e la comanda le è arrivata così). Lasciamo stare il resto.. Se decidete di pranzare in questo posto, vi consiglio i panini che sembravano davvero buoni (2 motociclisti arrivati in orario di chiusura cucina, si son dovuti “accontentare” dei panini ma devo dire che rispetto a noi, la loro esperienza sarà stata sicuramente migliore!). Do le tre stelle per il contesto che merita davvero la visita ma per il resto lascia a desiderare (ma ripeto, magari avrò imbroccato la giornata...

Ci siamo fermati per due panini. Abbiamo aspettato 50 minuti, dopo 25 minuti ci hanno portato da bere (avevamo ordinato due coca cola con ghiaccio e limone, e ci hanno portato una coca cola senza niente e un'acqua). Abbiamo visto che gli altri tavoli arrivati dopo di noi erano già stati serviti e uno se n'era pure già andato, quindi decidiamo di pagare ciò che abbiamo consumato e andarcene. Siamo stati accusati di maleducazione, ci hanno fatto perdere altro tempo alla cassa, non volevano farci pagare perché nel frattempo sono arrivati i panini. "Io non sono la serva di nessuno", ci è stato detto, ma noi abbiamo solo chiesto di pagare per il servizio che abbiamo ricevuto. Ciliegina sulla torta: uno dei due panini era pure sbagliato, perché avevamo chiesto le acciughe in salsa rossa e loro hanno messo...