The right place to have a business lunch, fast midday lunch, an aperitivo or dine at evening with business partner, team mates, friends or family. The ambience is modern and essential, the building is an old refurbished industrial estate. Dining area is ample and, important in this Covid time, tables well separated. Guests can look at the activity in the clean and well set kitchen from a wall long window or turn their view to the ample and curated green field garden, this is the ideal place to have an after work drink in warm days. Then menu changes every day offering simple and well done dishes, wine list is well suited to customers' expectations. The restaurant is a jewel in an elegant and functional coworking space and business event location. Close to Como Next business center, between Como and Milano, close to the Swiss border, a few steps from Lomazzo rail station and close to the motorway. I've been here several times and will be her...
Read moreDinner at Trattoria Contemporanea: an experience you don’t just tell, you live! Tired of the usual Michelin-starred restaurants with stiff waiters and overly formal vibes? Then this is the place for you! What I loved: you can actually order different menus even if you’re sitting at the same table. With the Passione Menu, you take a journey across Italy: starting with the scents of the Amalfi Coast, then diving into the intense flavors of the Orient. With the Coraggio Menu, instead, you step straight into the future. I won’t spoil the surprise, I’ll just say: fasten your seatbelts, the 2.0 fine dining adventure is ready for takeoff! The cuisine here is contemporary in the best sense: free from labels, creative, engaging. Fine dining that feels light and fun, without losing an ounce of precision or passion. Service? Simply impeccable, knowledgeable and attentive, yet relaxed enough to make you feel at ease. And sometimes it’s the Chef himself who comes to introduce the dishes, like with the bread cart (or should I say the dream cart?). The wine list is carefully curated and never boring, and the pairing was a real surprise. You can feel the teamwork, the research, and the contagious enthusiasm of people who truly love what they do. The bill was absolutely in line with the whole gastronomic journey. Final score: 10+, and a heartfelt thanks to the entire team for making the evening so special. Can’t wait to be back!
Cena alla Trattoria Contemporanea: un’esperienza che non si racconta, si vive. Stanchi dei soliti stellati ultra formali e con camerieri impettiti? Da Trattoria Contemporanea siete nel posto giusto! Piacevole la possibilità di ordinare diversi menu anche se si è allo stesso tavolo. Con il Menu Passione si compie un viaggio tra le terre del nostro Paese: prima i profumi del mare in Costiera, poi i sapori intensi dell’Oriente. Con il Menu Coraggio, invece, si parte per un salto nel futuro. Non voglio rovinare la sorpresa a chi lo sceglierà, mi limito solo a dire: allacciate le cinture, il menu da stellato 2.0 è pronto a salpare! La cucina è contemporanea nel senso più autentico: libera da etichette, creativa, coinvolgente. Alta cucina che riesce a essere leggera e divertente, senza mai rinunciare a rigore e passione. Il servizio è stato impeccabile: professionale e preparato, ma sempre con garbo e senza formalismi. In alcuni momenti è stato lo Chef stesso a presentare i piatti, come nel caso del carrello dei lievitati (o dei sogni?!). La carta dei vini è interessante e mai banale, il wine pairing sorprendente. Si percepiscono il lavoro di squadra, la ricerca costante e l’entusiasmo contagioso di chi ama profondamente ciò che fa. Conto assolutamente in linea con l’esperienza gastronomica. Voto 10+ e un grazie sincero a tutto il team per aver reso la serata così...
Read moreA pochi chilometri da Como e dal suo lago, nel cuore di Lomazzo e all'interno del suo affascinante contesto post industriale - fu cotonificio - del Fabbrica Campus, si cela un vero gioiello della ristorazione moderna: la Trattoria Contemporanea. Non inganni il nome, che evoca immagini di ristorazione popolare: qui siamo di fronte ad una fucina di idee gastronomiche capace di stupire e innovare.
In cucina opera una giovanissima quanto perfettamente amalgamata brigata, capace e - a dispetto della verde età media - preparatissima. Con precisione alchemica, ai fornelli si coniuga (un pizzico di) tradizione e (molta) modernità senza tralasciare il proprio bagaglio personale intuibile anche della provenienza di alcuni ingredienti sorprendenti.
L'ambiente della Trattoria Contemporanea riesce a coniugare perfettamente il fascino industriale con un design sofisticato. Spazi ampi, ambiente luminoso, tavoli ben distanti tra loro e cucina a vista. Il personale di sala, anch'esso fresco ma molto preparato, incarna una professionalità spontanea e una conoscenza approfondita della proposta culinaria, rendendo il servizio non solo impeccabile ma anche piacevolmente coinvolgente.
Come da mia abitudine, quando mi affaccio per la prima volta in un locale dove la creatività la fa da padrona, opto per uno dei menù degustazione (il più corposo), in modo da affidare in toto il mio viaggio all'estro della cucina, pronto a lasciarmi sorprendere dagli accostamenti che verranno. Non scenderò nel dettaglio dei piatti (anticipati da una serie di gustosi e divertenti amus-bouche, generosamente omaggiati) per non guastare l'effetto sorpresa a chi vorrà seguire lo stesso percorso, ma anticipo che ci si trova davanti ad un continuo gioco di forme, consistenze e di sapori, senza alcuna remora degli chef ad osare, anche spingendo verso punte di aromaticità o piccantezza o sapidità. Un lungo - piacevolissimo - gioco, stimolante dall'inizio alla fine.
Anche la carta dei vini e delle bevande non è affatto banale, e mira in parte a valorizzare realtà non inflazionate ma capaci di ottime produzioni.
Concludendo, Trattoria Contemporanea non è solo un ristorante, ma un luogo dove la creatività gastronomica prende forma audacemente e sorprendentemente, rendendolo tappa imprescindibile per chi desidera vivere un'esperienza gastronomica non comune. Ogni dettaglio, dal servizio "confortevole" alla presentazione dei piatti, è curato con passione e competenza. Il conto è assolutamente in linea rispetto alla qualità e all'originalità...
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