Ristorante Trattoria Al Folzone — Restaurant in Lonato del Garda

avrei voluto dare come valutazione "ECCELLENTE" perché quando vado a mangiare in trattoria, mi interessa solo quello che ho nel piatto... però devo usare lo stesso metro di valutazione che ho usato per gli altri locali e quindi:

MENU: si avvicina di molto all'eccellente, sia per la grigliata mista con tagliata, salamella e costine, pancetta, pollo, costoletta di agnello, sia per il controfiletto di cavallo (a prezzo irrisorio), che per il suntuoso carrello di bolliti e arrosti. eccellente il culatello come antipasto, "solo buoni" invece i salumi del tagliere misto. molto buoni i dessert fatti in casa, "solo buoni" i contorni. porzioni abbondanti, ti alzi da tavola molto sazio ma non appesantito. buono il vino della casa (Bardolino), piccola ma curata selezione di bottiglie

PREZZO: davvero molto conveniente, una vera trattoria da camionisti; a cena si spende meno di 30€ per antipasto, secondo con contorno, dessert, acqua e vino in bottiglia. molto convenienti in rapporto qualità/prezzo anche i piatti di pesce (che però proveremo la prossima volta)

AMBIENTE: i camionisti ci sono davvero! ieri sera c'era anche quello che ha portato Rubio a mangiare qui, nella puntata della trasmissione televisiva. parcheggio grande, sterrato; sale pulite ma non certo eleganti, con un arredamento davvero minimale (non ostante sia appena trasferito, magari nel tempo sistemeranno meglio); tovagliato estremamente economico

SERVIZIO: estremamente gentile, premuroso, con i giusti tempi di attesa; in alcuni particolari pecca di precisione, ma essendo una trattoria badiamo al sodo.

complessivamente, consigliatissimo. penso che sarà uno dei miei ristoranti preferiti.

PS: ho scoperto questa trattoria guardando la trasmissione televisiva con chef Rubio e poi ho letto le recensioni su internet, senza le quali non sarei mai venuto a provarla. questo perché altri posti esaltati dalla televisione sono invece assolutamente poco raccomandati...

Ristorante Trattoria al Folzone è un locale storico della zona, estremamente rinomato per il suo famoso carrello dei bolliti. Mi sono recato a cena con dei parenti durante la settimana ( per esperienza personale sconsiglio il weekend data la grande quantità di gente, che di conseguenza comporta attese molto lunghe per il servizio e una minor qualità dei piatti). La posizione è molto comoda e permette anche ai camionisti di poter frequentare il locale dato l’ampio parcheggio presente. L’ambiente è curato e gradevole. Abbiamo preso il tagliere di salumi misti che ho trovato buono, mentre ho apprezzato veramente tanto i nervetti con cipolle e crostini. La cena è proseguita con spiedo ed il loro famoso bollito. In merito allo spiedo, buono, ma per mia opinione ne ho mangiati di migliori e quindi non lo ritengo il loro “piatto forte”. Per quanto riguarda il bollito solo complimenti, era veramente molto molto buono, diversi tagli di carne tra cui scegliere, tutti molto saporiti e teneri. Anche il purè di contorno era molto buono. Infine per i dolci grande varietà, inoltre arriva la cameriera al tavolo con il carrello dei dessert ed è possibile scegliere con gli occhi quello che più aggrada. Servizio veloce ed estremamente cortese e cordiale. L’unica pecca che si può trovare è il prezzo medio un po' alto ma nel complesso ottima cena e raccomando il locale, sicuramente ne vale la pena...

CAMIONISTI A PESO D'ORO!!! Attirato dalla trasmissione camionisti in trattoria decido di mettermi in viaggio proprio per provare questo ristorante che sembrava avere un Altissimo rapporto qualità prezzo. Abbiamo ordinato un primo (tagliatelle ai funghi, molto "normali") E due secondi (carrello di bolliti e arrosti misti) buoni, due dolci e un litro di vino della casa in caraffa, un litro di acqua ed un digestivo. 73€ (avevo scritto erroneamente 83). Resta un conto ALTO rispetto al consumo, e trovo che la risposta della variazione di prezzo il sabato sera sia una pratica poco corretta, forse la carne e le patate valgono di più nei w.e.? Questo conferma un trend molto italiano poco corretto nei confronti degli utenti, ragione per cui sempre di più il turismo ABBANDONA L'ITALIA. Soprattutto nella fattispecie dove una trasmissione televisiva ha dato una risonanza mediatica enorme, facendo leva proprio sul rapporto qualità prezzo, ritengo sia NECESSARIO che tale rapporto rimanga identico, se non cambia il servizio e le materie prime. Ma viviamo in mondo dove si fa a gara tra furbi... Mi chiedo: se avessimo preso due antipasti e due primi e un vino buono in bottiglia avremmo speso 150€!? Trovo che sia davvero sbagliato presentare un prezzo in televisione e raddoppiarlo con i clienti. Non c'è cosa peggiore che deludere le aspettative lo considero un tradimento che...