Ristorante La Petrusa — Restaurant in Longi

Petrusa, Petrusa... Una trattoria dal grande potenziale che si perde, forse nell'inesperienza o nella faciloneria e nell'assenza di servizio. Non amo fare recensioni negative e questa non lo vuole essere(non do una stella anche se...) ma vuole essere uno slancio per fare meglio con poco. Intanto la trattoria ha diversi punti di forza: la location con una bella posizione, una bella sala e soprattutto avere delle ottime carni. Se riusciste ad essere più accoglienti, a dare un menù, o quantomeno a scriverlo o a dire al cliente se non cosa offrite almeno cosa gli porterete (la nostra esperienza: "Cosa prendete?" - un antipasto, un primo e uno secondo, da dividere in due - "per secondo prendete una grigliata mista? -ok.... L'oste scompare e così inizia la nostra esperienza a sorpresa). Altra nota dolente che per un antipasto misto di prodotti locali(salami, affettati, sott'oli e sottaceti), un primo(che poi si è rivelata pasta al sugo con, presumibilmente salsiccia sfaldata), una grigliata mista, mezzo litro di vino della casa, caffè e amaro abbiamo pagato 53 € e mi sembra un tantino esagerato. Ah, dimenticavo, eravamo in due con un cane(educatissimo e silenzioso) unici clienti nel locale e, si ok c'è il cane ma visto che non c'era nessuno potevate metterci nella sala grande(carina negli arredi e condizionata) invece de terrazzo chiuso a giardino d'invero. Che poi per legge il cane può entrare ovunque e li dove necessita potete chiedere al proprietario di mettere la museruola. Torneremo con la speranza che riusciate a cogliere i consigli e poter fare una recensione positiva, visto il...

La strada dalla costa x giungere al ristorante è estenuante e a conti fatti non ne vale la pena. Il proprietario è particolare... Gli antipasti vengono portati a piacere del proprietario senza tener conto del numero dei commensali e questa è stata la prima singolare discussione. Il salume non è di qualità, quando ti porta il salame ungherese nel cuore dei Nebrodi qualcosa non quadra. I classici maccheroni sono benfatti ma il sugo con tanto pomodoro e pochissima carne è veramente un peccato. La carne proposta come secondo, sempre a piacere del proprietario, è dura appena si raffredda ed è composta anche da animali non locali ( il cervo non è presente nelle Madonie ) come conferma il proprietario appena chiediamo la tipologia della carne. Alla faccia del cibo locale. Quando chiediamo il conto , capiamo che a scapito del menu pubblicato, abbiamo cenato a prezzo fisso, 35€ a testa. Tenendo conto che di primi ne sono Stati serviti solo 1(uno) su 8 commensali e come vino della casa ci hanno servito 2 litri di rosso, dolce zero e caffè x pochi, il prezzo è senza senso se non esoso. Come ciliegina finale il proprietario comunicato il conto, senza troppi preamboli, è passato cliente x cliente ad incassare i contanti!!!! Si vede che doveva chiudere in fretta. Naturalmente pagamenti con Pos , vietati. Se conoscete la Sicilia e ne amate persone, luoghi e cibo , statene lontani sia dal ristorante che dal...

I have been living in Sicily for a while and this was the best appetizer I have ever had. The service was impeccable. Nice environment, not even very crowded considering we just dropped by on a Sunday for lunch. Wine was decent, the salad was a bit salty, everything else perfect. It was a little disappointing when the coffee arrived in a plastic cup. 1 appetizer, 2 meat portions, 1...