Dispiace recensire negativamente ma la cortesia del personale, non basta per farne un locale da consigliare. 4 persone: 1 antipasto, 4 primi, 4 secondi, 3 dolci. Risotto sbagliato in pieno per la cottura e la qualità dei funghi "porcini??" dal sapore acidulo. Porzione misera di circa 50/60 gr. Pasticcio inqualificabile, sembrava la monoporzione di Bofrost, non solo per il gusto ma anche per la ciotolina di portata. La tagliata è stata avanzata sul piatto. Il bollito era imbarazzante e l'unica cosa che spiccava era la coscia della gallina. Il coniglio, 2 minuscoli pezzetti quasi tutto osso che poteva essere anche capriolo al gusto, visto che era ricoperto da un improbabile misto funghi. Ottima la polenta. Dolci accettabili. Il servizio è puntuale e molto attento, anche se non professionale, ti fanno sentire bene. Il locale al primo piano con lunga scala, è poco invitante per l'arredo (tendaggi provvisori spero..) ma molto pulito e luminoso. Peccato le mosche molto presenti e fastidiose. Il conto,136 euro totale, 34 euro a testa non è sicuramente costoso ma molto caro, carissimo per quanto abbiamo ricevuto. Purtroppo bocciato. P.S. io e mia moglie, a casa, abbiamo dovuto compensare la fame con pane e Nutella...😅😅😅
Dopo la risposta del proprietario. Egregio Signore, le recensioni sono un mezzo per dare una valutazione, positiva o negativa su un prodotto o servizio ricevuto. Personalmente, molte volte, mi affido alle recensioni per la scelta di un ristorante. Nel suo non ci siamo trovati assolutamente bene. Capisco che a Lei possa dare disturbo e fastidio ma questa è la nostra opinione, legittima e ampiamente descritta nei particolari, se ne faccia una ragione. Riguardo al prezzo, voglio precisare che non ho scritto che sia costoso, legga bene!! ho scritto che è caro per quello che abbiamo ricevuto. Riguardo i tempi della recensione, ieri casualmente mi sono ricordato di quella sera, dopo che sulla scrivania ho trovato il conto della cena in mezzo alle fatture dei ristoranti. Ecco spiegato il...
Read more"Scoperto" quasi per caso, si è rivelato un'ottima scelta. Vi abbiamo organizzato aperitivo e cena di un matrimonio, e ciò che hanno proposto è stato mantenuto nei minimi dettagli. Cibo veramente buono, porzioni abbondanti impiattatamento curato, personale di sala efficiente, competente educato e paziente. Non abbiamo avuto il piacere di rincontrare il cuoco la sera dell'evento, ma quando l'abbiamo conosciuto ha dato quel valore aggiunto di simpatia e savoir faire che sicuramente fornisce una marcia in più in qualunque attività professionale. In fase di organizzazione ci ha aiutato a decidere il menù fornendo i suoi consigli che si sono rivelato ben più degni che di una semplice considerazione. In conclusione prendono molto seriamente il loro lavoro, cosa che in un'epoca di qualunquismo generalizzato e cialtroneria diffusa è una perla rara. Lo consiglio ad occhi chiusi, i ristoratori più in gamba che ho avuto il modo...
Read moreAbbiamo prenotato un tavolo per una cena per festeggiare il mio compleanno, richiedendo anche in anticipo la preparazione di un dolce fuori menù per l'occasione. Siamo stati accolti con tutti gli onori e non esagero nel dire anche "coccolati" dall'inizio alla fine della serata. Lo staff è stato super disponibile e gentilissimo; sempre attento a chiedere se ci servisse qualcosa. Abbiamo preso antipasto, primo, secondo, dolce e un dolce anche presente in menù, oltre a quello prenotato (a testa): tutto buonissimo! La carne specialmente. Ho richiesto una tagliata al sangue e devo dire che ne ho mangiate di poche così buone! Il vino della casa, anche quello molto apprezzato. Al momento del conto ci siamo anche fatti una risata per quanto abbiamo mangiato, assieme allo staff di cucina e di sala. Rapporto qualità-prezzo impeccabile, sopratutto per le porzioni di antipasti e dolci! Da tornare...
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