Ristorante PratoVerde — Restaurant in Lucca

This has been my favorite place to eat so far in the region. It really feels like a secret little gem tucked away on top of the hillside. It’s such a beautiful venue with amazing food. The ravioli were honestly the best I’ve ever had in my life. They came out warm, soft, and so flavorful, with a perfect orange meat sauce that tied everything together beautifully. Everything else we tried was enjoyable too, but the ravioli completely stole the spotlight. Grazie Ristorante...

Leute, ich muss es einfach loswerden: das Abendessen im PratoVerde war ein absolutes Highlight – kein Scherz, das mit Abstand BESTE Essen, der herzlichste Service und die schönste Location in unseren ganzen 10 Tagen Toskana!

🍴 Das Essen: schaut euch bitte die Bilder an – jedes Gericht wie ein kleines Kunstwerk! Und geschmacklich? 1++ deluxe! Das Steak – perfekt auf den Punkt, butterzart, saftig und einfach himmlisch. Dazu karamellisierte Zwiebeln, wie sie sein sollen – echt, frisch, aromatisch, kein Vergleich zu irgendwas aus der Packung.

✨ Die Überraschung vorneweg: Bevor überhaupt das Hauptgericht kam, gab’s gleich zwei (!) Grüße aus der Küche: frittierte Pizzabrötchen mit Speck und ein Feigensoufflé – beide so unfassbar gut, dass sie allein schon einen Applaus verdient hätten!

🍷 Das Finale: Die Desserts – ein Traum. Besonders die Cantuccini mit dem Likörwein: was für eine geniale, kreative Kombi!

Und dann noch ein riesiges Dankeschön an Mara, die fantastische Köchin, und an den großartigen Service. Man spürt bei jedem Bissen und jedem Lächeln: hier steckt Herzblut drin – echte Gastfreundschaft, die sofort ankommt.

👉 Bravissimo, PratoVerde! Wir kommen...

Juni 2017 Wenn ich die anderen Beurteilungen hier so lese, haben wir wohl einen Ausnahme-Abend erwischt. Wir waren hier aufgrund der Empfehlung unseres Vermieters, der uns die Pasta-Gerichte ans Herz gelegt hat. Daran hätten wir uns auch halten sollen, die Ravioli, die unser achtjähriger Sohn bestellt hatte, waren wirklich köstlich. Ansonsten leider Pech und Pannen. Beim Carpaccio war statt Ruccola geschnittener Endivien-Salat darüber gestreut, der noch nicht mal ordentlich geputzt war. Die gemischte Grillplatte (unter anderem Hühnchen und Kaninchen) meiner Schwiegereltern war zum größten Teil zäh und nicht essbar. Auch der Service (an diesem Abend mit nur drei besetzten Tischen) ließ sehr zu wünschen übrig. Meine fünfjährige Tochter wartete trotz mehrfacher Nachfrage über 1 Stunde auf ihre Pommes. Dass am Platz meines Mannes kein Gedeck war, hat auch niemanden gestört, er hat sich schließlich selber von einem anderen Tisch eines geholt. Auch die Pausen zwischen den einzelnen Gängen dauerten mehr als unverschämt lange. Dieses Restaurant sieht uns...