Ristorante Torretta — Restaurant in Lugagnano Val d'Arda

Recensione in attesa di approvazione Il Tour dei Gourmet alla scoperta delle antiche osterie è approdato alla Rocchetta Google Traduttore Il Ristorante Torretta di Chiavenna Rocchetta piccola località a due passi dal famoso Borgo medievale di Castell'Arquato è una antica osteria risalente alla prima metà del secolo scorso che ha saputo mantenere intatte le antiche usanze e tradizioni culinarie del territorio. I piatti forti sono sicuramente i Tortelli piacentini con le code i Pisarei e Fasò cucinati in bianco secondo la medievale ricetta. Due vere prelibatezze preparate con amore dallo Chef Michele Ghizzoni che pur essendosi formato all'istituto alberghiero di Salsomaggiore opera in cucina sotto l'esperta regia di mamma Tina, mentre in sala il fratello Ivo accoglie i clienti con gentilezza e simpatia. Noi della Confèdèration Europèenne des Gourmets vi abbiamo realizzato un pranzo conviviale che ha lasciato tutti soddisfatti. Genuini i vini tutti prodotti nella loro azienda agricola e serviti negli "scodellini" come dall'antica usanza in essere nell'antico Ducato di Parma e Piacenza. Nella norma i prezzi rapportati in base alla qualità e al servizio offerto. Ci...

Ci siamo stati il lunedì su consigliò della nostra albergatrice, anche se devo ammettere che di solito preferisco scoprire perché gli albergatori consigliano posti diciamo "a loro congeniali". Beh NON è stato questo il caso , anzi non potevamo ricevere consiglio migliore. Intanto va detto che siamo stati accolti in maniera molto professionale, ma allo stesso tempo simpatica ( il signore ci ha ricordato tantissimo "Vito" Bicocchi ). Ci siamo seduti in veranda e ci siamo goduti il panorama e la "cura" del personale. Il cibo è ottimo abbiamo preso tortelli con parmigiano e tartufo e le lasagne e 4 dolci. Non ho citato gli antipasti perché, secondo noi, vanno menzionati e spiegati bene. I chisolini ( o gnocco fritto ) la spalla si san secondo i porcini in insalata il tortino di melanzane erano ii nostri antipasti. La spalla di San secondo, non l'avevamo mai mangiata, ma è stata una gran scoperta ( e che scoperta, sbav) porcini top, ma i chisolini ragazzi che meraviglia troppo buoni, leggeri poco unti, saporiti e non saprei che altro dire. Andateci se siete in zona, noi se potessimo andremo periodicamente. Prezzo giustissimo e onestissimo. Grazie della serata che ci avete...

Avevo sentito parlare molto bene di questo ristorante che si trova sulle colline piacentine nelle vicinanze di Lugagnano val d'Arda e Vigoleno.Abbiamo voluto controllare io e mio nipote e siamo rimasti molto contenti.Di primo abbiamo assaporato i 'turtei cun la cua" cioè i tortelli con ricotta e spinaci (n.2)formati a forma di caramella con pasta sottile e ripieno gustoso.Di secondo roast beef rucola e grana(n1) ,perfetto di un bel colore rosato ,poi spinaci(n.1) ,peperonata(n1) ,patate al forno(n.1) buono tutto.Sorbetto(n.1) ,gelato(n.1), caffè deca(n.2) e conto adeguato a quello che abbiamo mangiato ,non esoso considerato tovaglia e tovaglioli di stoffa,2 cestini pane e 1 bottiglia grande di acqua in vetro.Speso53€.Personale cordiale e veloce a servire senza denticanze.Quantita' giuste ma se volevamo ci dava ancora dei tortelli.Volendo guardare il pelo nell'uovo l'accesso ai locali e all'ampia veranda esterna per uno come me che ha problemi di anche non è delle più agevoli ,comprendendo dei gradini ,ma ne ne...