Aquila Nera — Restaurant in Lugo di Vicenza

chiamo il sabato mattina e mi dicono che il sabato e la domenica non accettano prenotazioni. Mi dicono che bisogna provare ad andare e se c'è posto bene se no amen. Mi consigliano di andare presto tipo un quarto alle sette (di sabato! come le galline....) o verso le nove che c'è gente che di solito se' ne' va' perché ha già mangiato. Mi presento allora alle nove e mezza non prima di aver chiamato per sentire com'è la situazione. Eravamo in tre! non in venti! Mi dicono di andare che un tavolo dovrebbe esserci. Arriviamo e la titolare tutta affannata senza tanti complimenti mi dice che non c'è posto, tutto pieno e la gente che è a tavola non si alza. Così alle dieci! dobbiamo ancora mangiare e pensare dove andare....per fortuna mi viene in mente un altro posto a 10 km di distanza provo a chiamare e mi dicono che un tavolo da tre' c'è. Morale della favola abbiamo mangiato alle dieci e mezza passate. Ma non all'Aquila Nera! Quindi disorganizzazione e caos totale. Che mettano le prenotazioni (come tra l'altro fanno durante la settimana...casomai facciano il contrario) come in tutti gli altri posti! Sul mangiare non posso esprimermi perché non ho mangiato anche se ho visto alcuni piatti e sembravano invitanti...però non si può gestire un ristorante/trattoria così. Per quello ho messo un...

Non mi ha convinto do la sufficienza. Nota positiva, prezzo molto vantaggioso.

Risposta al proprietario. Prima di tutto, la recensione si deve accettare a prescindere, brutta o bella che sia, senza rispondere con tono minaccioso, in fondo è una mia valutazione personale, non sono un critico ne uno chef... Ma visto che vuoi assolutamente il mio punto di vista ti accontento. Ti elenco di seguito le mie perplessità. IL menu : La carte del menu sembrava uscita dalla lavatrice, magari una copia nuova ogni tanto ci sta. Ancora il menu, a mio modestissimo parere è un pò limitato, ma questo potrei pensare che è voluto per qualche ragione , non discuto. La pasta che ho mangiato nel complesso era buona, buoni gli ingredienti, la cottura, sempre a mio gusto era un po lunga. La pizza o focaccia, che ha ordinato il mio amico, l'ho assaggiata ed era priva di sale, come il pane che era arrivato nei sacchetti, sempre a mio gusto. Ultima nota, l'ordine della tua cucina (ho sbirciato dalla porta che era aperta) come i pensili, una sistematina non guasterebbe cosa dici? Questo è quanto. Vedi mi ero riservato di ripassare, anche perchè una serata no ci sta, ma vista la tua arrogante risposta, penso che andrò...

Moira and the team were outstanding, their service was truly exceptional. The food was a real show, full of incredible flavors. The atmosphere had that unmistakable Italian romance. Bravo al cuoco! Thank...