Birrificio Italiano - Lurago Marinone (CO) — Restaurant in Lurago Marinone

Birre molto buone ed atmosfera super. La casa sul albero ha un bellissimo impatto scenico ed è anche molto funzionale. Dopo la prima volta che sono venuto qui, gli avrei dato 5 stelle.

Purtroppo oggi, tutto ha filato nel verso sbagliato. Sono di Busto Arsizio, quindi ho chiamato per prenotare 2 posti. Mi viene detto che non accettano prenotazioni nel dopocena. Venendo però da lontano, decido di richiamare prima di partire. Specifico per telefono che sono di Busto Arsizio e che verrei lì apposta per il locale e mi viene detto che all'esterno ci sono ancora posti. Allora mi faccio i miei 30 minuti di strada...per essere messo in lista d'attesa per sedermi fuori sui tavoli. Ci hanno proposto dentro, ma dato che è estate, il locale dentro è nella versione ridotta a mono stanza con 10 sedie in metallo invece della grande sala nella quale ero stato accolto di inverno. Senza aria condizionata non si riusciva a stare dentro. Data la lunga strada, decidiamo di aspettare un oretta. Intanto ci prendiamo una birretta e ci sediamo su una panchina. Finalmente, un'ora esatta dopo, si libera un tavolo. Qui serve un appunto: le ragazze a servire ai tavoli erano 2 + un barista. Personale ristretto, capisco. Ma da quando ci siamo seduti, abbiamo richiamato all'attenzione le ragazze 2/3 volte. Queste non sono bastate ad avere un menù o a chiedere un altra consumazione. Dopo 20 minuti seduti, ce ne siamo andati.

Mi dispiace perché il posto è davvero buono e bello. Ma non mi faccio un altra ora di strada per mangiare su una panchina. Servirebbe un sistema di prenotazioni in modo tale che gli "stranieri" possano godersi una birra senza giocare alla...

Con grande dispiacere ho dovuto assegnare solo 2 stelle, quando pochi anni fa ne avrei date senza dubbio 5. Il mio voto è la media di due aspetti: birra 4 (per affetto, non per merito) e cibo 0.

Parto dalla birra: purtroppo non è più quella di un tempo. La ricerca del profitto e l’aumento della produzione hanno inevitabilmente ridotto la qualità, che da eccellente è scesa al livello di una comune birra industriale. Un vero peccato per un prodotto che qualche anno fa era davvero speciale. Non critico la tipologia in sé, ma il risultato finale: le birre che ho assaggiato erano, come dico spesso, “sbattute”, cioè simili a una bottiglia riaperta dopo due giorni in frigo.

Capitolo cibo: non ci siamo. Nonostante il menù parli di ricerca e qualità, i piatti sembrano composti da basi surgelate o preconfezionate, rifiniti con prodotti da supermercato per farli sembrare migliori. Inoltre, pochissima attenzione a chi non consuma carne: non sono vegetariano, ma avendo scelto di eliminarla dalla mia alimentazione mi sarei aspettato più alternative.

In sintesi: birra ormai lontana dalla qualità dei “vecchi tempi”, cucina deludente, prezzi non certo contenuti. Questo locale oggi vive più di moda e del nome che si è fatto in passato che non della sostanza. Se cercate vera birra di qualità e buon cibo, vi consiglio di guardare altrove. Tengo a precisare che non mi limito a scrivere recensioni: ho espresso le mie critiche anche direttamente al momento del conto. Perché i pregi e i difetti, quando ci sono, li dico...

Il 2 Giugno un mio amico ed io abbiamo telefonato per chiedere se fosse possibile prenotare, sapendo che il posto è molto frequentato e che difficilmente si trova libero un tavolo all'esterno. Ci è stato fatto capire che la prenotazione è possibile solo se si intende cenare, ma che non c'erano problemi a trovare posto all'orario (21 circa) da noi richiesto. Arriviamo pochi minuti dopo le 21, il locale è molto affollato. Dopo qualche minuto di attesa riusciamo a intercettare un cameriere, che prima ci chiede se volessimo cenare, e poi veniamo fatti accomodare. Come da istruzioni impartiteci, andiamo a turno nella sala adiacente per consultare i "tabelloni" dove sono esposti piatti e birre... pare quindi che menu cartacei non ce ne siano. Abbastanza fastidioso, direi... non tanto per il fatto di dover consultare i tabelloni, quanto per i clienti seduti nei tavoli immediatamente sotto gli stessi, che si vedono per tutto il tempo arrivare gente alle spalle a leggere il menu. Fatto ciò, inizia una sterile attesa al tavolo. Dopo aver aspettato invano per 45 minuti, cercando ripetutamente di richiamare l'attenzione del personale, decidiamo di andarcene. E di non tornare più, ovviamente. Ritengo in primo luogo che non si possa fornire un servizio così scadente, o meglio assente, ai clienti. In secondo luogo, se il locale si propone come "Birrificio" e non "Ristorante", mi sembra del tutto fuori luogo dare un minimo di attenzione solo a chi...