Agriturismo La Coustera — Restaurant in Luserna San Giovanni

Ci siamo Stati ieri per festeggiare i 92 anni di mio papà. È Stato tutto perfetto e ottimo, a partire dal menu scelto quello che volevamo noi, nel prezzo compresa la torta come dolce. Una bonarda frizzante ottima ha bagnato il pranzo. Ogni piatto ripassato, compresa la stupenda pasta al forno. La chicca è stata che essendoci un tavolo che pasteggiava a bagna cauda, ho chiesto se potevo assaggiarla, mi ha portato la solita terrina strabordante di bagna cauda, delicata e ottima, il tutto circondato da un arcobaleno di verdure. Incredibile. Il tutto condito da un panorama strepitoso e una simpatia e cordialità unica. A fine mese fanno la giornata bagna...

Abbiamo avuto la fortuna di poter mangiare in questo posto per un compleanno. Quello che salta subito all' occhio é l ambiente rustico e la vista mozzafiato su tutta la vallata. Una volta a tavola, la cucina casereccia vi delizierà il palato. Ho avuto modo di leggere di chi si é lamentato delle porzioni : saranno anche "ridotte" , ma sempre accompagnate da bis e tris,.ogni singola portata. Alla faccia delle porzioni ridotte :) Cortesia assoluta dei proprietari, con cui si scambiano volentieri due chiacchere. Piatti squisiti, dalla bagna cauda alle lasagne e via discorrendo. Assolutamente da...

Oggi abbiamo pranzato in questo agriturismo dopo una mattinata passata a raccogliere castagne nei dintorni — un’esperienza già bellissima di per sé, resa ancora più speciale dal pranzo che ci attendeva. Il menù era a sorpresa, costruito con ingredienti freschissimi e di stagione: tutto preparato dallo chef con grande cura. I funghi, raccolti proprio questa mattina, antipasti deliziosi. Accoglienza calorosa, atmosfera rustica e rilassata, cucina genuina. Un posto che sa di casa, di bosco e di tradizione. Perfetto per chi ama mangiare bene dopo una giornata immersa nella...