Excellent homemade food with an extensive choice of all courses on the board for all tastes, vegetarian included. I have been there a few times now and the variety and freshness of the products make the trattoria quite special. The colour purple, or lavender more precisely, and the various local and very original paintings gives the front of house a real friendly and unique feeling.The staff and ownership are both very professional and kind. One of the best trattoria restaurants in...
Read moreLa creatività, la passione per la cucina oltre che la simpatia e la gentilezza di Antonella (la titolare) fanno della Ghironda un punto di riferimento della ristorazione della Valpellice. Niente locali e/o camerieri chic dove parte del conto se ne va lì, niente fronzoli anzi, una semplice insegna e una luce esterna accesa ad indicare che è aperto il ristorante. Ci sono "solamente" gli ottimi primi dove la pasta è rigorosamente fatta in casa, i secondi mai banali e sempre accompagnati dai frutti/legumi di stagione, i contorni, anche qui rigorosamente di stagione e che dire dei dolci, solo al pensarci mmhhh... Gli ingredienti, dove possibile, comprati a km 0 dai contadini/allevatori locali il che rende il tutto ancora più invitante e infine il tocco finale, la trasformazione in sapori dalle sapienti mani di Antonella. Che dire del prezzo? molto molto onesto. Provate e non ve...
Read moreAll'ingresso della valle si trova questa piccola trattoria a gestione familiare, il cui menù variabile a seconda della stagione è segnato su una lavagna appesa nella sala. La scelta non è molta ma quel che arriva al tavolo è semplice ma gustoso. La pasta fresca è fatta in casa e anche i savoiardi che accompagnano lo zabaione come dolce sono caserecci.
Noi abbiamo preso: Lasagne al forno alle zucchine, stracchino e mozzarella Stracci freschi ai pomodorini confit, robiola e noci Insalata di carne cruda alla francese con grana Crème brulé Zabaione caldo con savoiardi
L'unica pecca di questo posto, non è legata alla cucina ma al bagno, che sfortunatamente si trova al di fuori del locale e non...
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