Pizzeria Ristorante Enoteca da Maino — Restaurant in Lusiana Conco

Pizza in pala in the middle of nowhere

The place is located in a small village which doesn’t have much variety of places to dine in so this pizzeria was our first choice. The interior is a bit messy and does not convince at first sight. The staff was generally friendly but not really open to make any suggestions on what to order or talk more about the portions on the menu.

The pizza was yet really delicious and came incredibly fast. We got one with local porcini and Asiago cheese and really loved the choice.

Definitely worth...

Oggi essendo di passaggio ci siamo fermati in questo ristorante per puro caso...direi come personale molto carino scherzoso preparato soprattutto il buon Stefano che ha saputo dare le giuste spiegazioni per un buon pranzetto domenicale almeno sulle 2 cose che mi ha consigliato lui.... Il cibo alcune cose andavano bene ...altre un po' meno, io ho preso dei bigoli con funghi porcini, molto buoni proprio nulla da dire. La mia compagna ha preso una lasagna alla bolognese che era per lo più un pasticcio con tutta la besciamella che c'era dentro, e nn nascondo a dire che mi sembrava come sapore come quella che si compra al supermercato e messa in forno. Sul menù c'era la cotoletta di pollo per il costo di 10 € naturalmente senza contorno mi sarei aspettato una cotoletta fresca di petto di pollo e non quella surgelata modello spinacina, preso delle patate novelle al forno un po' durette , io ho scelto piatto con guancette di maiale e porcini.. e polentata non era male il piatto, ma per 18 € avevo il piatto pieno di polenta un pochino di funghi e 2 pezzettini ma ini ini di guancette...non dico che me ne sarei aspettato 5 etti, ma neanche così misere con questo prezzo, tiramisù molto liquido con crema gialla ..che dire e stata una esperienza soprattutto nel prezzo 75€ naturalmente in 2 e i caffè li ho...

Da 10 e lode! Una delle pizze più buone che abbia mai mangiato! Di mille impasti (volendo) il mio tradizionale ha un odore particolare: ho chiesto il segreto. Ha almeno tre farine una della quali di mais, lievito madre, processo di lievitazione molto particolare. Tutto questo dà un odorino molto buono all'impasto (a me fa pensare allo strutto ma sbagliavo), che è sottile e quindi molto digeribile eppure consistente, croccante, cotto al punto giusto. Hanno anche una cucina molto particolare: compare il loro Asiago, porcini, soppressa in tutte le salse. Da provare, credo li sceglierò per il mio pranzo di compleanno che avrà una nota diversa quest'anno! Grazie a tutti voi, ho mangiato benissimo, ottimo rapporto qualità/prezzo, molta cortesia di quella semplice, vera, genuina! Ah dimenticavo, la birra, quella che ricordo bevuta alla festa della birra di Rosenheim. Buonissima, fresca, bicchierone grandissimo per...