Ristorante Pizzeria La Cilentana — Restaurant in Lustra

La Cilentana è un piccolo ristorante a Lustra Cilento. In questo momento è, probabilmente, la miglior trattoria nell'area che va da Agropoli a Casalvelino. Si tratta di un locale a conduzione familiare, quindi non ci si può aspettare nulla di particolarmente ricercato da un punto di vista stilistico. Tuttavia, La Cilentana ha un punto di forza davvero notevole: la cucina. Vediamo un po' più nel dettaglio:

LOCALE & SERVIZIO Il locale è piccolo ma curato, anche se un po' angusto. L'arredamento dimostra buon gusto, anche se non è certo per questo che il locale si fa notare. Il servizio, come detto, è familiare e un po' lento. Tuttavia, i due titolari sono cordiali e potranno farvi sentire a vostro agio.

CUCINA & PREZZO La cucina è il pezzo forte del ristorante. La peculiarità è l'alternanza tra piatti della tradizione cilentana e campana (parmigiana, fusilli, cavatielli, gattò di patate, melanzane imbottite, minestra fritta) e creazioni della cuoca (ceci con funghi e salsiccia, parmigiana di alici, parmigiana di cipolle, ravioli alla bufala, zucca, fagioli). Se i piatti tradizionali sono sempre magistralmente interpretati, è nelle creazioni autonome che risiede il maggior interesse del buongustaio. La parmigiana di cipolle, in particolare, è un'autentica prelibatezza. Una menzione anche per le pizze, sempre eccellenti. A una cucina già di eccellente livello (probabilmente la migliore nella zona) si combinano prezzi davvero competitivi. È veramente difficile arrivare a pagare più di venti euro, anche in considerazione delle portate davvero generose.

SINTESI Per concludere, La Cilentana combina prezzi bassi a una qualità davvero molto alta. Con qualche piccolo accorgimento sul servizio e un dehor più curato può ambire tranquillamente la massimo dei voti nella sua categoria (trattorie/agriturismi), e persino a buoni punteggi come ristorante tout...

La Cilentana è un ristorante che si trova a Lustra, nel parco nazionale del Cilento e Vallo di Diano.Posto su una collina a 650 mt slm è raggiungibile tramite le strade provinciali dove si possono ammirare fantastici panorami collinari. Il ristorante presenta una sala non troppo grande per cui vi consiglio di prenotare (che ne vale la pena!!!).Qui si possono gustare piatti tipici della cucina cilentana proposti sul menù ad ottimi prezzi, ma ci sono anche piatti del giorno fuori menù che vengono proposti dalle addette al servizio, che sono molto cordiali e simpatiche. I piatti sono molto abbondanti e buonissimi. Nell'attesa della prima portata "La casa " offre di loro abitudine delle bruschette...

Da fuori non si direbbe , ma poi si viene catturati dalla cortesia e la simpatia delle ragazze e dal cibo davvero di qualità. L'aspetto giovanile del posto si intuisce anche dall'uso della tecnologia sia per gli ordini che la prenotazione. Si può prenotare online tramite The fork (ad oggi è previsto uno sconto del 20% per chi prenota online)e anche il pagamento si può eseguire dall'app .Direi che sicuramente torneremo , consigliatissimo. Tornati oggi dopo qualche giorno e non posso che confermare quanto sopra. La cortesia e la qualità dei piatti è...