Câest une belle histoire Ă raconter pour ce lieu aujourdâhui dâune raretĂ© a souligner. Cet endroit sur la route de la Sila est nĂ© il y a 70 ans par le besoin des familles locales, travailleurs et gens de passage pour acheter des cigarettes, du pain, un panini et⊠boire un verre de vin local produit par le grand-pĂšre de Umile. Ce restaurant bar boutique a su crĂ©er avec une atmosphĂšre amicale oĂč lâon se sent bien ou le temps a laissĂ© les traces de lâĂąme de cette famille accueillante. Câest un « Spot » pour ce retrouver entre amis, fĂȘter un Ă©vĂ©nement, noir un verre au mini bar acheter des produits locaux⊠et discuter avec Umile petit-fils propriĂ©taire aimable sympathique et trĂšs professionnel qui saura vous proposer ses compositions culinaires trĂšs locales et rĂ©alisĂ©es avec des produits Ă©co-locaux provenant des producteurs de la vallĂ©e et montagne proches. Appelle-le la veille et il vous prĂ©parera des plats et antipasti Ă dĂ©couvrir et Ă votre goĂ»t. Jâai pris le temps dâĂ©crire cet avis avec sincĂ©ritĂ© car peu dâendroits aujourdâhui vous propose une cuisine de qualitĂ© local et authentique. Je remercie cette famille qui fait perdurer cette gastronomie de campagne et qui a dans leur ADN la gentillesse et le plaisir de faire, et satisfaire les clients qui rapidement deviennent ses amis. Je recommande aux chefs de cuisine de sâinspirer de cette qualitĂ©, car faire simple et de qualitĂ© câest inspirant dâauthenticitĂ©. Merci Grazie Thanks Danke Gracias è°ąè°ą xiexie ÎÏ ÏαÏÎčÏÏÏ ArigatĆ Spasiba...
   Read moreThis restaurant is located on a hill â a bit of a drive, but we happened to be nearby for some errands and decided to give it a try. What a pleasant surprise! The food was delicious, clean, and full of authentic local flavors. My kids loved their food , as a small family we are enjoy a lot! The atmosphere is cozy and welcoming, with lovely dĂ©cor. Highly recommended if youâre visiting Cosenza â definitely worth...
   Read moreCercavo una trattoria caratteristica dove poter mangiare bene e passare una serata piacevole, tra tutte mi ha colpita questo posto che già dalle foto mi Ú sembrato molto accogliente e con piatti decisamente invitanti. L'arrivo Ú stato una conferma! Abbiamo conosciuto Umile, proprietario e valore aggiunto, che ci ha accolti da subito con il sorriso e con modi garbati e gentili (cosa non cosÏ scontata in altri posti) ci ha fatto sentire perfettamente a nostro agio dall'inizio alla fine, senza quella brutta sensazione di dover concludere in fretta essendo gli ultimi clienti rimasti. Tra una portata e l'altra abbiamo chiacchierato con lui e mangiato tantissime cose buone a partire dal super-antipasto che comprendeva veramente di tutto: salumi vari, fonduta di formaggio, polpettine miste, sott'oli, crostini con paté, patate fritte, cipolline, broccoli, fagioli, peperoni, zucchine, caponata di melanzane.....non perdetevi queste delizie se andrete a trovarlo! Noi torneremo...
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