Il Filo di Canapa — Restaurant in Macello

Non lo consiglio a nessuno! Prenotato per le 9 per 3 persone di venerdì sera entusiasti di poter assaggiare la loro cucina thailandese A menù ci sono un totale di 4 piatti di cui 2 antipasti e 2 primi: optiamo per gli involtini da dividere (ce li descrive come simili ai cinesi, ma freschi e fatti a mano) e poi 2 primi più bevande (per la bambina avevamo chiesto in fase di prenotazione la possibilità di avere una semplice pasta al pomodoro avendo lei tantissime allergie) Alle 9.15 dopo averci portato involtini e pasta alla bambina ci dicono che i primi che abbiamo preso sono esauriti Chiediamo la possibilità di un'alternativa all'unico altro primo presente che nn avremmo mangiato perché a base di carne di maiale Non ve ne sono, se non eventualmente un piatto di formaggi misti (ci eravamo giusto accertati in fase di ordine che non ci fosse nei piatti latte perché uno dei 2 è intollerante al lattosio): non ci resta che andare a mangiare da un'altra parte!!! Grande delusione, in cassa chiediamo come sia possibile che nonostante la prenotazione e soprattutto l'ordine già preso avessero finito il primo; la risposta, in tutta onestà, ci ha lasciato senza parole...Nessuna scusa da parte del ristoratore, attento a farci pagare ciò che abbiamo consumato, calici di vino compresi anche se rimasti praticamente intatti in attesa di mangiare, la sua giustificazione è che acquistano poche cose...(deduco non commisurate al numero di prenotazioni prese...) In chiusura chiediamo se almeno potesse suggerirci un altro posto dove mangiare, ci indica solo di provare nel pase vicino supposto che la cucina a quell'ora sia ancora aperta! Che dire...nessuna attenzione e rispetto verso...

Era un po' di tempo che non scovavo un locale degno di una buona recensione. Solitamente se non mi trovo bene in un posto, preferisco non lasciare tracce ...Questo invece è un posto in cui vale assolutamente la pena di tornare, ancora e ancora. Ottima cucina con pochi fronzoli (pochi non vuol dire nessuno, per gli analfabeti), servita con rapidità e gentilezza. Il personale è carinissimo, disposto a venire incontro alle esigenze degli avventori. Menù in stile bistrot : lavagna al muro da cui scegliere pochi ma splendidamente preparate, portate che variano ogni giorno (Sempre per gli apprendisti gourmet, questo è indice di preparazioni fresche e accurate). Ottimo il rapporto...

Rapporto qualità prezzo ottimo. Ottima insalata russa preparata con materie prime buone e ben presentata. Gnocchi di patate che, come dovrebbe essere, sono fatti con le patate ed impastati dallo chef; proposti con due differenti condimenti entrambi ottimi e ben cucinati. Dolci di buona qualità. Sala gestita in modo eccezionale, poco personale ottimamente coordinato che consente tempi di attesa giusti con la giusta attenzione ai tavoli.

Eravamo stati qualche anno fa e non ci aveva colpiti, questa volta avete fatto centro!...