Tre e Trenta — Restaurant in Maggiora

Sono una cliente che ha frequentato diverse volte il locale ho ordinato diverse volte la pizza con consegna a domicilio. Da quando hanno cambiato gestione ci sono stati un sacco di problemi. Una volta ho ordinato 3 pizze mi viene detto per le 20 dopo un’ora alle 21 chiamo e mi dicono che la pizza non può essere consegnata perché c’è stata una lite nel locale.. Non si sono degnati neanche di telefonare. Un’altra volta sempre con consegna domicilio le pizze nel cartone era versione baby.. questa volta Mi reco per prendere due pizze nel locale e dopo che mi viene detto mezz’ora né attendo 50 minuti, lo faccio presente alla cameriera se dovevo attendere ulteriormente ,mi risponde gli avevo già detto che c’era da attendere. Quando mi viene consegnato come se non bastasse i cartoni completamente macchiati, Uno semi distrutto .. quindi decido di verificare una sola pizza.. E faccio presente ai cameriere, che in modo molto maleducato mi dice lo farò presente al titolare, e le faremo sapere.. Le rispondo Scusi non posso parlare con il titolare ?. Mi spiace è impegnato le faremo sapere gli ho detto arrivederci buona serata.. Per evitare polemiche me ne vado.. Salgo in macchina decido di controllare l’altra pizza e questa era ancora più piccola dell’altra.. Decido di rientrare e parlare col cameriere che in modo molto arrogante con il sorrisino mi ripete mi spiace le ho Detto Che avrei riferito al titolare.. Secondo questo cameriere maleducato doveva andarmene e stare zitta dopo aver pagato una siciliana 8,80 è una tonno cipolle 9 .. mi dirigo verso la cucina, Bussa apro la porta senza entrare chiamo il titolare per fargli presente del problema visto che secondo loro dovevo andarmene e stare zitta.. Anche lui mi risponde che le pizze sono normali. Scocciato mi risponde va bene dai te le rifaccio. Il ragazzo si permette ancora di rispondermi e di dirmi che non mi dovevo permettermi di andare verso la cucina, un ragazzino di malapena vent’anni che non è in grado di poter svolgere questo lavoro, Perché non tutti sono portati per stare al contatto con il pubblico.. Mi vengono consegnate le nuove pizze da un’altra cameriera più quelle precedenti con un modo tono Come se mi prendessero in giro, il titolare ha detto di tenerti anche le altre due.. Allego le foto non solo di quelle precedenti ma anche delle due nuove dove si può notare anche che gli ingredienti sono stati Buttate così a caso,. Come segno di sfregio.. Da sarda ti dico che se eri in Sardegna duravi una settimana, se trattavi così La gente della tua terra. Hai ingrandito il locale ma non sei stato in grado di trovare del personale adeguato, inoltre anche le pizze da asporto sono...

Nel borgo piemontese di Maggiora, in provincia di Novara, c’è un locale caratteristico che trasforma la pizza in un’esperienza creativa: si chiama Tre e Trenta ed è molto più di una semplice pizzeria! Qui le pizze classiche convivono con pizze dagli abbinamenti audaci e unici. Il merito è di Giuseppe, il pizzaiolo, che oltre a essere cordiale e gentile con tutti, cura ogni dettaglio del menù, scegliendo ingredienti di alta qualità e offrendo proposte sempre nuove. Tra le pizze “cremose” spicca la Dodici: crema di zucca, mozzarella fiordilatte, salame piccante e funghi champignon. Oppure la Rosy, un vero piccolo capolavoro: crema di pistacchio, fiordilatte, mortadella e pomodori secchi. E poi c’è “la vecchia! Non svelo troppo, ma vi consiglio di guardare la foto: parla da sola. Un altro fiore all’occhiello del Tre e Trenta è la proposta vegana. Tra tutte, merita di essere citata la “Tempo”: pomodoro, formaggio vegano, tempeh, friarielli e pomodori secchi. Una pizza vegana che conquista tutti! Il menu è vasto e curato, con un’ampia scelta anche tra pizze bianche e creative, oltre alla possibilità di avere varie basi per la pizza, tra cui Kamut e multicereali. Il rapporto qualità prezzo è ottimo! Che dire quindi? Se passate da Maggiora, dovete andarci! Non vi anticipo altro, vi lascio il piacere...

Questo è un posto speciale e te ne accorgi subito, di quelli ormai rari in un mondo sempre più piatto e omologato.

Entrando si viene accolti da un ambiente caldo, ricco di personalità e creatività, nel quale assaporare una cena tra colori e luci soffuse. Sono tornata dopo circa 1 anno al Tre e Trenta e confermo in pieno la qualità del cibo e la bellezza del posto!

Le pizze sono molto buone, fatte con ingredienti di qualità e biologici, ho amato l'impasto con farina di farro e quello multicereali. È un ottima destinazione anche per chi è celiaco o con altre intolleranze alimentari. Ottimo vino della casa e birre locali.

L'attenzione ai dettagli sia in cucina che in sala è ovunque. Ero stata nella precedente sede e sono rimasta incantata dalla nuova apertura: è armoniosa nello stile, nei colori, nell'accostamento di mobili antichi e di oggetti del passato. Si sente la passione che viene messa dal proprietario. Infine, la corte interna dove cenare all'aperto è la ciliegina sulla torta. Stra...