Se vi trovate nei pressi del lago Trasimeno (Umbria) dovete assolutamente venire in questo ristorante (suggerisco di prenotare). I prodotti sono tutti locali, a km 0, vini inclusi. Il ristorante si trova all'interno della struttura Il Cantico della Natura ma é fruibile anche da chi non alloggia lì. Consigliato (e conveniente) al 100% il menù degustazione a 3 o 5 portate: comunicate cosa vi piace meno o cosa volete evitare di mangiare e lo chef preparerà per voi delle vere e proprie esperienze culinarie. Noi siamo venuti per 2 sere di seguito, tanto abbiamo mangiato bene. L'ambiente é molto accogliente, luci soffuse e musica rilassante di sottofondo. Il servizio al tavolo é stato puntuale e professionale, veramente soddisfacente sotto tutti i punti di vista. Date loro una chance e non ve...
Read moreAbsolutely amazing food , kids have a menu for them And the food was excellent , they had a lunch special was excellent The ingredients were so fresh , even the dessert was just sooo delicious The chef and staff were absolutely a joy to be around Such a...
Read moreQuesto ristorante, situato all'interno dell'Eco Resort con vista sul lago Trasimeno, è splendido sotto ogni punto di vista. Sinceramente non saprei cos'altro aggiungere a questa recensione, perché i piatti erano buonissimi (merito anche degli ottimi ingredienti scelti del territorio)! Complimenti allo Chef Davide e a tutto il suo staff. Consiglio di ordinare come primo gli gnocchi con peperoni e friggitelli, mentre come secondo il maialino con frutti rossi, yogurt, caramello e verdure...
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