È sempre bello tornare, la cucina è spaziale e l'accoglienza ti fa sentire a casa senza essere invadente, è raro trovare un posto dove si mangia davvero bene, cucinato con amore e con materie prime di prima qualità se possibile a km 0, con un servizio attento, gentile e disponibile degno di un grande albergo. Dagli antipasti (frittate, farinate, salumi, formaggi, olive nostrane, battute di carne e "caramelle"), ai primi (tagliatelle con selvaggina), ai secondi (spezzatino di cinghiale accompagnato da una patata col burro al cartoccio), fino ai dolci (pere cotte, torta al cioccolato, panna cotta e torta di mele), ogni cosa era fatta più che bene. Ho aspettato con ansia le loro caramelle di castagne avvolte nella pancetta, ho rubato spezzatino ai miei commensali per quanto era buono e persino i dolci su cui di norma sono più scettico mi hanno sorpreso, le pere cotte si scioglievano in bocca col loro dolce sughetto (mai mangiate così buone), la torta al cioccolato era bella fondente e croccante per i pezzettoni di nocciola, la torta di mele era quasi uno sformato di mele, buono, delicato e leggero e la panna cotta non era da meno. Insomma, d'ovunque veniate, ne...
Read moreAmazing place to come for lunch or dinner. That is the second that I am coming here and literally I am stocked with the quality of this beautiful of this restaurant I must congratulate the service and the Chef's cooking. I personally been in a LOT of italian restaurants and so far this restaurant B&B are in the top 5 of my extended list to go to in Italy....
Read moreNon potrei assolutamente dire che il cibo non fosse buono , anzi . Il locale è rusticò , semplice , molto familiare come piace a me : questo, a mio parere deve avere anche un riscontro sul prezzo , anche considerando che il luogo è fuori mano , e non poco . Se avessimo speso 10€ a testa in meno per uno , ok , ma 130€ in 4 è francamente troppo per un piatto unico di vari antipasti (buoni , ma ‘poveri’) 2 primi, un piatto di verdure , è una tagliata (sul menu viene scritto 4,5€/h , quindi 2 etti non più di 10€ , e non 17 come da conto) , due bottiglie di vino Barbera della casa (sul menu 10/€ litro , che già non è poco , ma la bottiglia è da 75cc. , morale 20€ ) e i dolci della casa . Torno a dire : è bello trascorrere una serata in una locanda fuori mano , quasi ospitati da una famiglia , con tavoli di legno e tovagliette di carta , il bambino che fa i compiti e il bellisssimo e simpaticissimo gatto che gira tra i tavoli , ma a tutto deve essere dato il giusto valore , altrimenti i ristoranti che esibiscono stelle Michelin e carte dei vini da paura, quanto...
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