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Osteria del Cantoniere — Restaurant in Magliolo

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Osteria del Cantoniere
Description
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Il rifugio
piazza del forte centrale, 17057 Calizzano SV, Italy
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Osteria del Cantoniere
ItalyLiguriaMaglioloOsteria del Cantoniere

Basic Info

Osteria del Cantoniere

Via del Colle del Melogno, 31, 17020 Magliolo SV, Italy
4.6(240)$$$$
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attractions: , restaurants: Il rifugio
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Antipasti Misti
Battuta Al Coltello
Al Pesto
Al Ragù
Al Cinghiale

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Il rifugio

Il rifugio

Il rifugio

4.2

(223)

$$

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Reviews of Osteria del Cantoniere

4.6
(240)
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5.0
50w

È sempre bello tornare, la cucina è spaziale e l'accoglienza ti fa sentire a casa senza essere invadente, è raro trovare un posto dove si mangia davvero bene, cucinato con amore e con materie prime di prima qualità se possibile a km 0, con un servizio attento, gentile e disponibile degno di un grande albergo. Dagli antipasti (frittate, farinate, salumi, formaggi, olive nostrane, battute di carne e "caramelle"), ai primi (tagliatelle con selvaggina), ai secondi (spezzatino di cinghiale accompagnato da una patata col burro al cartoccio), fino ai dolci (pere cotte, torta al cioccolato, panna cotta e torta di mele), ogni cosa era fatta più che bene. Ho aspettato con ansia le loro caramelle di castagne avvolte nella pancetta, ho rubato spezzatino ai miei commensali per quanto era buono e persino i dolci su cui di norma sono più scettico mi hanno sorpreso, le pere cotte si scioglievano in bocca col loro dolce sughetto (mai mangiate così buone), la torta al cioccolato era bella fondente e croccante per i pezzettoni di nocciola, la torta di mele era quasi uno sformato di mele, buono, delicato e leggero e la panna cotta non era da meno. Insomma, d'ovunque veniate, ne...

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5.0
6y

Amazing place to come for lunch or dinner. That is the second that I am coming here and literally I am stocked with the quality of this beautiful of this restaurant I must congratulate the service and the Chef's cooking. I personally been in a LOT of italian restaurants and so far this restaurant B&B are in the top 5 of my extended list to go to in Italy....

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2.0
5y

Non potrei assolutamente dire che il cibo non fosse buono , anzi . Il locale è rusticò , semplice , molto familiare come piace a me : questo, a mio parere deve avere anche un riscontro sul prezzo , anche considerando che il luogo è fuori mano , e non poco . Se avessimo speso 10€ a testa in meno per uno , ok , ma 130€ in 4 è francamente troppo per un piatto unico di vari antipasti (buoni , ma ‘poveri’) 2 primi, un piatto di verdure , è una tagliata (sul menu viene scritto 4,5€/h , quindi 2 etti non più di 10€ , e non 17 come da conto) , due bottiglie di vino Barbera della casa (sul menu 10/€ litro , che già non è poco , ma la bottiglia è da 75cc. , morale 20€ ) e i dolci della casa . Torno a dire : è bello trascorrere una serata in una locanda fuori mano , quasi ospitati da una famiglia , con tavoli di legno e tovagliette di carta , il bambino che fa i compiti e il bellisssimo e simpaticissimo gatto che gira tra i tavoli , ma a tutto deve essere dato il giusto valore , altrimenti i ristoranti che esibiscono stelle Michelin e carte dei vini da paura, quanto...

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AlandAland
Amazing place to come for lunch or dinner. That is the second that I am coming here and literally I am stocked with the quality of this beautiful of this restaurant I must congratulate the service and the Chef's cooking. I personally been in a LOT of italian restaurants and so far this restaurant B&B are in the top 5 of my extended list to go to in Italy. ^^ Well Done tutti!
Filippo ArmellinoFilippo Armellino
Ottima esperienza in questa osteria tipica! Non facilissima da raggiungere dalla costa perché la strada è tutta curve in salita. Una volta arrivati però il panorama è stupendo. L’osteria è molto carina ed ha anche la possibilità di mangiare in una botte!! Altrimenti tavoli in esterno ed interno. Abbiamo mangiato dentro con vista cucina (che è aperta). Il servizio è molto cortese e rapido. Il menù è tipico e vario. Abbiamo iniziato con un ottimo piatto di antipasti misti: farinata, frittata, formaggetta, peperoni, bruschetta… per poi continuare con tagliarin con ragù, zuppa di acciughe (delicatissima) e uno spettacolare stufato di daino. Abbiamo bevuto Arneis della casa e acqua gasata. Visto che era il compleanno di mia moglie abbiamo portato una torta di pasticceria (ce l’hanno anche tenuta in frigo) e ci hanno fornito paletta e piattini. Abbiamo speso 90 euro e mangiato in 4 persone. Abbiamo portato anche i 2 cani. Esperienza top. Super consigliato! Sicuramente torneremo per assaggiare la costata (aveva un aspetto splendido).
stefano uggeristefano uggeri
Marzo 2018, con la mia compagna. Locale molto carino e piccino situato sulla statale del Melogno. Proposte tipiche liguri, di terra, con comprensibili influenze piemontesi, pochi coperti (meno di venti) quindi prenotazione di fatto obbligatoria. Cucina a vista - anzi praticamente 'a contatto' con il locale - con il cuoco che preparava davanti agli ospiti i piatti, con grande impegno e cura (e un poco di attesa per le persone arrivate dopo una certa ora perché si barcamenava da solo nella preparazione delle vivande). Abbiamo mangiato due antipasti misti della casa (comprendenti sia specialità liguri come la farinata e la frittatina, che piemontesi, come la battuta di fassona e la formaggella tipo cuneese), un primo in due (tagliolini carciofi e funghi secchi), un cinghiale alla ligure con patata al cartoccio e un piatto di verdure miste grigliate, due dolci fatti in casa e due bottiglie di Barbera sfuso della casa. Prezzo moderatamente giusto, 76 euro, per una cucina buona e tutto sommato curata.
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Aland

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stefano uggeri

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