Ristorante della tradizione, molto conosciuto e apprezzato tanto a livello locale quanto rispetto ad un territorio più ampio.
La cucina che propone piatti di carne e di pesce è gestita da una squadra di giovani cuochi con la passione per la sperimentazione, a cui si affianca l'esperienza decennale della cuoca, solida colonna del ristorante. Il giusto equilibrio che garantisce ottimi e originali abbinamenti.
Senza dimenticare i piatti storici, sono assolutamente da provare le ultime novita come la carbonara al guanciale di cinghiale e il filetto di maiale con salsa alla paprika.
Il servizio è l'altro punto forte del locale, personale esperto, sempre pronto a soddisfare le richieste del cliente. Chiunque ne potrà riconoscere la passione e apprezzare la grande professionalità. Per i clienti affezionati invece è possibile un'esperienza in più: affidarsi completamente ai loro consigli perché ormai capaci di anticiparne i gusti e le preferenze. La sensazione che si prova è quella di una piacevole complicità.
Molto...
Read more24 (da 21 a 25) non ci torno, ma ad altri potrebbe piacere per le porzioni abbondanti, il prezzo e la simpatia dei camerieri LOCALE 5: in pratica non c'è, la parte estiva è ricavata nel vialetto. Comunque è pulito e c'è un ampio posteggio a disposizione MENÙ 4: cucina espressa (in 5 minuti non si può preparare risotto, paccheri e tortellini), cucina casalinga (nel senso che a casa cucino uguale), funghi champignon ...., salvo le porzioni più che abbondanti altrimenti il punteggio sarebbe minore SERVIZIO 7: per la cortesia e la simpatia dei camerieri altrimenti sarebbe meno. Manca una menù per cui non sai cosa c'è (devi decidere al volo), né quanto spendi (anche se nessuno, nemmeno io, si è poi lamentato) CONTO 8: in cinque abbiamo speso 80 euro, ma il rapporto qualità/prezzo è...
Read moreOggi, a pranzo per caso, su indicazione di un signore del paese vicino mentre visitavo i castelli di Jesi, sono capitato in un posto onesto nel prezzo, nella qualità e nel servizio. Un grazie alla ragazza che ci ha servito, agli altri camerieri e al proprietario che, al momento di pagare, ci he offerto anche un buon amaro di loro produzione "il niente" Mi ha colpito una frase di questo signore "preferisco guadagnare poco ma dare lavoro a dieci persone" Grazie da parte di tutte le persone oneste. Quando tornerò il prossimo anno in vacanza nella mia casa alle Piramidi di Senigallia da Torino tornerò sicuramente a mangiare da voi. Rocco Catallo e...
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