Macelleria ristorante griglieria da Nino — Restaurant in Malvagna

Waw waw waw 🤩 Que dire ? 😍 Je mettrais davantage d'étoiles si je le pouvais! ❤️‍🔥

Un restaurant hors du commun ! Tout d'abord très original car volontairement laissé en pente, rappelant le relief du lieu (on ne sent pas la pente en mangeant). La déco est super et rend le lieu accueillant et confortable. Le concept est très original. Il s'agit d'une boucherie dans laquelle il est possible de déguster les différentes viandes. Nous avons eu droit à une coupe de prosecco pour nous accueillir, puis avons dégusté de délicieux antipasti ! Mention spéciale pour l'ail, préparé de façon exquise plus d'un mois à l'avance. Les oignons frits, les fromages, la charcuterie et la caponata et la bruscetta étaient particulièrement délicieux aussi. Nous sommes ensuite passés au plat. Le capaccio et le tartare étaient très bien préparés, frais et dégageant de nombreux arômes. Le clou du spectacle, c'était les pièces de viande ! Une viande fraiche et une viande maturée pendant 90 jours nous ont été servies successivement et ont régalé nos papilles. Nino nous a apporté une pierre de sel, ainsi qu'un choix varié de sels et d'huiles de différentes saveurs. Nous avons donc pu les déguster en variant les arômes, ce qui était très intéressant. La viande maturée était particulièrement tendre. Nous avons eu du mal à arriver au bout tant les pièces étaient massives. Je conseille une pièce de viande pour 2. L'ambiance de ce restaurant est vraiment super, le contact de Nino avec le client est tout particulièrement apprécié. Il est venu à table découper les viandes et a bien pris le temps, tout au long du repas, de nous présenter les produits, leur origine, de nous faire des suggestions... Ça fait du bien de savoir ce que l'on mange ! 😋

Bravo à Nino pour son initiative et son implication dans ce superbe...

Tucked away like a secret worth sharing, Griglieria Da Nino is a gem where warmth meets culinary artistry. The heart of the experience is Nino himself—charming, present, and passionately hands-on. His pride is palpable in every dish, and his personal touch elevates the meal into something memorable. Don’t miss the house wine: a bold, velvety red with just enough rustic edge to remind you it’s crafted with love, not pretense. Like Nino, it’s authentic, generous, and leaves you...

I recently dined at Macelleria ristorante griglieria da Nino, and the experience was fantastic. The food was outstanding, offering a genuine taste of Sicily. The antipasti were delightful, featuring a variety of fresh and flavorful options that set the tone for the meal. The meats, in particular, were perfectly seasoned and cooked to perfection, showcasing the rich flavors of Sicilian cuisine. Highly...