Fattoria Il Noce Ristorante Pizzeria — Restaurant in Manduria

Probabilmente queste righe non riusciranno a rappresentare ciò che abbiamo provato oggi. Eravamo già stati qui la scorsa primavera, mangiando una pizza, e abbiamo deciso di ritornarci oggi.. tutto è iniziato per il meglio, sin dalla prenotazione del tavolo abbiamo potuto riscontrare la disponibiltà e gentilezza del personale. Caratteristiche che ci hanno accompagnato gradevolmente anche all'arrivo, per tutto il pranzo, fino all'uscita dal locale. Arrivati, avendoli avvertiti che avevamo un carrozzina con noi per il nostro neonato, ci hanno subito fatto accomodare una stanza più riservata anche se leggermente meno luminosa e ariosa. Alla richiesta di spostarci in una delle sale ricche di vetrate sul giardino, i ragazzi si sono immediatamente attivati e ci hanno fatto accomodare ad un nuovo tavolo. Da qui, l'inizio di un pranzo a dir poco perfetto.. appena accomodati ci hanno servito del pane fatto in casa e dell'olio da assaporare nell'attesa.. dopo pochi minuti eravamo già pronti ad ordinare. Ogni portata era squisita e nonostante siamo una famiglia del posto è stata una piacevole sorpresa assaporare piatti tipici ma curati nell'aspetto e davvero saporiti. Quasi tutto ciò che ci hanno servito era fatto in casa, dalle verdure fritte cosi come anche i dolci con cui abbiamo chiuso in bellezza. Da sottolineare la cordialità e simpatia dei ragazzi che ci hanno subito fatto sentire a casa. I prezzi sono più che onesti considerando anche la bontà dei piatti: polpette al sugo, frittura mista di San Giovanni, lajana con funghi salsiccia e guanciale, gnocchi con burratina pomodorini e gambero viola, tortino caldo, cheesecake, acqua, quartino di vino locale rosato e caffè. 70€! L'unica nota negativa della giornata, impossibile da imputare al locale, è stata la maleducazione di alcuni altri clienti che continuavano ad utilizzare la porta antincendio posta accanto al nostro tavolo, palesemente da non utilizzare, nonostante avessero notato il nostro neonato e che la giornata fosse molto ventilata e fredda. Ma anche qui, i ragazzi che ci hanno servito si sono dimostrati attenti e hanno subito fatto notare ai clienti la questione, anche se la maleducazione ha comunque avuto la meglio 🤣 La location è molto bella e curata nonostante sia minimalista. Da notare anche con piacere la presenza di diversi tavoli accompagnati da amici a 4 zampe anche di taglia grande. Purtroppo avevamo troppa fame e non abbiamo fatto le foto anche agli antipasti 🤣 Da ritornare...

Con l’arrivo del caldo, abbiamo deciso di tornare in uno dei nostri posti estivi preferiti degli ultimi tre anni. Una splendida terrazza estiva, ottima pizza, piatti buoni e un servizio eccezionale grazie a un team affiatato.

Purtroppo, con il cambio di gestione, non è rimasto nulla di tutto questo, se non — va detto — un cibo piu o meno buono , ma non in tutte le portate (la pasta con frutti di mare non e’ stata di qualità).

Siamo stati al ristorante il 25 maggio, un gruppo di 17 persone, e intorno a noi c’erano altri due grandi sale con i gruppo di amici. Per tutte queste persone c’erano solo tre camerieri, completamente disorganizzati e disinformati su cosa ci fosse o meno disponibile nel menù. Al momento della prenotazione avevamo chiesto se ci sarebbe stato un menù fisso o alla carta, e ci era stato detto che avremmo potuto scegliere liberamente. Invece, una volta arrivati, ci hanno comunicato che il menù non aveva senso guardarlo perché metà dei piatti non erano disponibili, e che il cameriere ci avrebbe detto a voce cosa ci fosse.

L’attesa è stata estenuante, e ogni singola portata è arrivata con errori. Ad esempio: 6 secondi invece di 9, 5 antipasti invece di 10, le patatine fritte dimenticate del tutto. E tutto questo dopo oltre un’ora di attesa.

Errori a ogni tavolo. Il proprietario non ha mostrato alcun interesse nel risolvere o scusarsi, anzi, il suo atteggiamento era: “è così com’è”, quasi come se dovessimo essere grati di avere almeno qualcosa. Non ho mai visto un servizio così disastroso. MAI.

Abbiamo “mangiato” (se così si può dire) intorno alle 16:00. In realtà, non abbiamo praticamente mangiato nulla. Sembrava piu un estorsione del cibi.

Per 5 porzioni di polpette al sugo, 3 taglieri di salumi e formaggi, 6 primi piatti per adulti, 5 orecchiette per bambini, 2 cotolette, 6 spiedini con pochissime patate al forno, 3 Coca-Cola, una Fanta, 2 litri di birra e acqua abbiamo pagato 380€.

Se voi, cari ristoratori, pretendete che vi paghiamo il primo a 15-18€, non siete un trattoria sempliciotta. Esprimete una certa pretesa.

Per il proprietario era tutto normale. Nonostante gli avessimo spiegato tutto nei dettagli.

Purtroppo, dell’ospitalità e della qualità che ricordavamo non è rimasto nulla.

Con rammarico, non consiglio...

Arrivati con 7 minuti di ritardo(con i bimbi purtroppo gli imprevisti accadono), prima di scendere dalla macchina, eravamo nel parcheggio del locale, mi chiama il titolare dicendomi che abbiamo 45 minuti di ritardo. Io ribatto dicendogli che la prenotazione è stata effettuata per le ore 20:30 e lui di rimando continua ad obiettare, comunque avendogli detto che stavamo parcheggiando, placa gli animi e chiudiamo la telefonata. Entriamo nel locale e vedo il titolare, gli faccio vedere il messaggio di prenotazione arrivato su whatsapp il giorno prima e notando finalmente la gaffe che aveva fatto, comincia a balbettare dicendo che può capitare che sul led del pc le prenotazioni si scombinano. Comunque gli sorrido e andiamo al tavolo. Posti prenotati 11 di cui 8 adulti e 3 bimbi( 4 anni, 3 anni e 20 mesi). Ci sediamo, dopo poco ordiniamo. Arrivano le bevande( 2 acqua, 4 birre medie, 1 bottiglia di coca-cola e una fanta piccola) e dopo poco le patatine: buone ma porzioni molto piccole, tenute in dei contenitori 10x10 fatti a griglia, che ricordano, per intenderci, la griglia che si usa per la friggitrice. Dopo circa venti minuti arrivano le pizze: buonissime, nulla da dire. Mangiamo le pizze, ordiniamo 3 amari, intima dici di fare in fretta perché devono liberare il tavolo e arriva il momento clou del conto: 160 euro. Le patatine erano 4 porzioni pagate 20 euro in tutto. Il resto del conto riguardava le 7 pizze, le bevande, i 3 amari ma la cosa che ci ha lasciato letteralmente lasciato esterrefatti è stata aver fatto pagare il coperto a mio figlio di appena 20 mesi, che non ha consumato nulla. E poi le patatine sinceramente sono state un furto. Per non parlare dei camerieri che ci hanno letteralmente intimato di andarcene quanto prima perché dovevano occupare il tavolo nuovamente. Tranquilli, a...