YOKOSO Maniago Ristorante Giapponese — Restaurant in Maniago

This is a restaurant with great potential in Maniago and I am glad such a restaurant finally exists there with a large menu of different tastes and inspirations from Japanese, Chinese and Thai cuisine and dishes. The position of the restaurant is ideal I think. The atmosphere is nice inside and outside, very clean. The setting is sober but with taste and pleasant colours and textures and lights. Toilets are absolutely clean and spacious. Now, the food and service...The dishes we had were very well presented in beautiful ceramics but somehow the food itself was lacking of flavours. I must say I had better chinese, thai or japanese (east and southeast Asia) food all around the world. But here it seems that just a little something would immediately make it great asian food. So, small things to adjust here and there. The portions are good but if you are a good eater like me you might want to do a 3 course-meal with starter, first, second dish and why not a dessert. The prices are normal for the type of dish and the size of the portions. I would say medium price and affordable. Unfortunately the service was not good the night we dined, lack of attention to details and what seems to be "rushing things" with the customer to get home earlier...Not really great, especially when the place was empty (only 4 tables in total were occupied inside and outside that evening). The worst moment was when we had started our soups and suddenly our main dishes arrived and we just had to be quicker finishing the soup or our main would become cold. We arrived around 8pm on a week night and we were out by 9pm with no desire to stay there anymore at that point. I would probably go back to try the sushis, their fried ice cream (dessert)and see if the service has improved. Yes, I recommend this restaurant to anyone in Maniago and surrounding areas because it needs to work and last and...

Siamo arrivate all'apertura, ore 19.00: accoglienza un po' confusa; la persona che ci ha accolto probabilmente non capiva l'italiano, tanto che ne è intervenuta un'altra per farci accomodare. Prepariamo l'ordine su carta e attendiamo che qualcuno venga a ritirarlo. Fin qui tutto okay. Passato poco tempo dal ritiro dell'ordine ci viene detto che hanno terminato i ravioli (di qualsiasi tipo) mmmh ok... Dopo diversi minuti iniziano ad arrivare i piatti... circa 1/4 dell'ordine totale, e poi il NULLA per un'ora circa.

STORIA DI UN PIATTO DI VERDURE

Ordinato alle ore 19.05 Info sullo smarrimento alle ore 19.51; ci viene detto: "5 minuti". Piatto arrivato alle ore 20.11

FINE

(Ah e i piatti di verdure dovevano essere 2, ma è già tanto che ne sia arrivato 1)

Eravamo in 4 e abbiamo mangiato letteralmente ognuna per conto proprio, con lunghe pause tra il pasto dell'una e dell'altra: chissà come hanno fatto a capire di chi era cosa perché prima portavano i piatti scelti da una poi, dopo circa 20/30 minuti di differenza, i piatti scelti tutti da un'altra e così via. Ogni tanto si presentava qualcuno a dirci "questo è terminato"; e va beh era iniziata così la serata (coi ravioli) e così è continuata: sono stati coerenti almeno, di questo dobbiamo dare merito, FINO ALLA FINE! Ma ci torno dopo...

Insomma se vogliamo aggiungere qualcos'altro abbiamo ordinato del sushi con le verdure e sono arrivati degli spiedini di gamberi, dei piatti della cucina cinese e hanno portato dei piatti più vicini alla cucina indiana (per fare un esempio involtini primavera e spaghettini di soia con il curry).

La qualità del cibo raggiungeva anche la sufficienza ma il servizio è stato veramente pessimo. In sala intercettare qualcuno era veramente impossible dato che non si vedeva mai nessuno. Dopo che l'ultima di noi ha terminato la cena, saranno state le 21.15 circa, ci avviciniamo alla cassa per pagare ed avere almeno la gioia del biscotto della fortuna: 10+ per la coerenza, anche quelli terminati! Ma sarebbe stato strano il contrario a quel punto.

Che dire, delusione totale. Peccato perché il cibo non era male ma il servizio e l'organizzazione generale del locale non meritano una...

Mi trovo in difficoltà a dare una valutazione così bassa, ma la ritengo più che giusta. Non è la prima volta che vengo in questo locale, non mi ero trovato molto bene in precedenza ma volevo dargli un'altra opportunità.

Partiamo dalla qualità del pesce: medio-bassa. Non particolarmente buono/fresco, ma se pensate che sia questo il motivo della mia valutazione così bassa vi sbagliate.

Il problema è tutto ciò che ci sta attorno, a partire dai tempi di attesa: lunghissimi (2 ore letteralmente per un piattino con 4 pezzi di sushi). Poi ci sono gli errori nelle ordinazioni: quasi il 50% dei nostri ordini sono stati smarriti in qualche luogo mistico e mai più ritrovati.

Arrivate le 22:00 di sera, dopo aver mangiato 8 piattini di sushi nell'arco di due ore (in due persone), ci hanno portato l'ultimo piatto che non era stato smarrito. Sushi con gambero fritto, dal sapore particolare di BRUCIATO. L'abbiamo mangiato a fatica, e poi per l'esasperazione abbiamo deciso di andarcene nonostante avessimo ancora FAME.

Qui torniamo al motivo per cui ho deciso di dare una stella: non è possibile spendere più di 50€ per mangiare ad un ristorante "ALL YOU CAN EAT" ed essere costretti ad andare via con la FAME perché ai ristoratori non interessano i clienti. Perché non ho visto mancanza di personale o incompetenza, ho visto solamente tanti ragazzi con POCA VOGLIA di fare.

SCONSIGLIATO vivamente. Fossimo andati a Pordenone avremmo mangiato meglio e saremmo tornati a casa anche prima, nonostante il tragitto. Non tornerò...