Le Badie - Osteria Contemporanea — Restaurant in Manzano

New management for this magnificent location with a spectacular view of the Collio area. Either the indoor dining room and the patio are pleasant, simple yet comfortable. The cuisine is heavily based on traditional Roman dishes, but with an aim to integrate and explore the Friulian territory and its local products. A notable highlight is the much-appreciated effort to use a grill, charcoal cooking in almost every dish using just the best and fresh ingredients that our land offers. Customers are spoilt for choice by the menu that entails tempting dishes featured by new, modern combinations. The food is flavorful, delicious, and each dish has an ingredient, a twist that is surprising. The wine list is extensive, with many Friulian options as well as Italian and foreign selections (a little overpriced). The dessert at the end of the meal was a delightful discovery: sweet eggplant with a bitter chocolate mousse— terrific! The staff is kind and friendly. The prices are in line with other similar high-quality restaurants. Highly recommended, we would...

The view from this place is amazing. Make sure you go there on a sunny day, and enjoy the scenery and the food together. It's not the easiest place to find, but Google maps has fairly accurate directions. There is no written menu, the owner comes to the table and recites the day's specials. This can be annoying to some, as the price is not specified. There are no huge surprises when the bill comes however, because one ends up paying the fair price for quality and quantity. Obviously there isn't a huge selection of dishes, maximum three choices of nibbles, starters, mains, and desserts respectively. To me this is a sign of quality and fresh ingredients, but it could feel...

Complice il caldo di questo fine settembre, giorno di riposo e ultima chance per pranzare con mio figlio, decidiamo di andare a pranzo fuori e decidiamo bene.

Ero già stato l'altranno, ma di sera e nella sala interna e così oggi ci siamo goduti un bel pranzo in un tavolo in esterna, sotto una splendida pergola molto carina.

Iniziamo con una bella boccia di acqua fresca, un calice di prosecco, calamari fritti per il campione e il FRICHISSIMO per me!

Il nome di quest'ultimo forse non azzeccatissimo... Frico molto buono, quantità generosa, piacevole l'abbinamento con scarola e salsa alla Senape, ma ahimè il baccalà, causa tanti sapori predominanti, si perdeva. Peccato!

Anche i calamari fritti presentati molto bene, con un taglio originale, panatura leggera, quantità giusta, un'insalata pungente e una golosa maionese al rafano.

Decido di proseguire col mare e mi faccio servire il polpo alla brace, allegramente impiattato in abbinata con indivia e Datterini, sempre alla brace, crema di Burrata e pesto, ma qui ahimè arrivano i tasti dolenti...

Composizione piacevole, cromaticamente quasi impeccabile, ma purtroppo Polpo stracotto e in diversi punti troppo sbruciacchiato, indivia troppo grossa da un lato (a mio avviso l'avrei sbollentata e poi grigliata) e infine piatto quasi totalmente senza sale...........

Per non salutarci con L'AMARO in bocca ci concediamo l'ultima coccola con un bel e veramente buono tiramisù al bicchiere. Praticamente perfetto!

Chiudono il cerchio un bagno pulito e molto bello, curato nei minimi dettagli (all'altezza di uno di un ristorante di Parigi), 2 camerieri (lei e lui) sempre attenti, ma mai troppo invasivi, sorridenti e disponibili & last but not least Una magnifica vista...