Ristorante da Pierino1981 — Restaurant in Marcellina

Siamo arrivati al locale dopo aver effettuato una “prenotazione”, specificando chiaramente che venivamo da fuori città esclusivamente per provare le loro famose specialità, rese virali da numerosi video e post su TikTok.

La prenotazione era fissata per le 21:00. Siamo arrivati alle 21:15, e appena entrati ci siamo subito resi conto che non era stato riservato alcun tavolo per un gruppo di 10 persone, come indicato nella prenotazione.

Ci è stato detto di aspettare. Abbiamo atteso un’ora e mezza, in piedi, per poi essere finalmente fatti accomodare alle 22:40. Una volta seduti, la prima impressione è stata disastrosa: piatti e bicchieri visibilmente sporchi (allego foto), sporcizia ovunque, non qualche dettaglio trascurato, ma una condizione generale inaccettabile. L’ambiente appariva improvvisato, con un arredamento arrangiato e poco curato, che trasmetteva un forte senso di trascuratezza.

Il servizio è stato estremamente lento fin dall’inizio. Abbiamo dovuto attendere ulteriormente anche solo per ordinare. Il menù fisso prevedeva antipasto, primo e tagliata al prezzo di 35€, bevande escluse.

Dopo l’antipasto, è arrivato il primo – o meglio, uno solo dei due vassoi previsti. Mentre il primo piatto era effettivamente abbondante, il secondo non era assolutamente paragonabile in termini di quantità né di qualità.

A quel punto, ci è stato comunicato che non avremmo potuto consumare il secondo primo a causa dell’eccessiva attesa (che, ricordiamo, non era minimamente responsabilità nostra). Come alternativa, ci è stata proposta carne illimitata.

La carne è arrivata alle 23:50, e nonostante fosse stato specificato che sarebbe stata servita al sangue, la cottura era talmente scarsa da renderla praticamente cruda (allego foto).

A peggiorare ulteriormente l’esperienza, non ci è stato comunicato all’inizio della serata che il POS non funzionava, un’informazione fondamentale che avrebbe dovuto essere resa nota immediatamente. Siamo stati costretti, a fine serata, a cercare un bancomat funzionante in zona, senza alcun tipo di supporto o indicazione utile, e per giunta la banca più vicina era fuori servizio. Un disagio grave, soprattutto dopo quasi quattro ore passate tra attese, disservizi...

Antipasto scarso cosa strana subito al primo impatto scifetto in legno con fagioli 6 persone 3 bambini 3 adulti 3 cucchiai di fagioli che solo i bambini hanno potuto assaggiare 😅,pensavamo di fossero sbagliati ad appoggiare il piatto,ma dopo che ci siamo accertati che fosse il nostro lo abbiamo consumato, dopo un po' padellino con patate 🤔 non abbiamo capito di chi fossero cmq le abbiamo consumate ma erano veramente poche e fredde😅, po' gli antipasti 3fette di mortadella 5 di prosciutto 5 di salame e un po' di tranci di frittata con verdure grigliate insomma 🤔visto dal sito mi aspettavo di piu,in tutto questo alla fine dopo aver finito l'antipasto arriva la focaccia che dire forse all'inizio era meglio😅. primi piatti abbiamo ordinato 4 gnocchi e 1 fettuccina , dopo 45 minuti abbondanti dall'antipasto arrivano i primi i gnocchi invece di 4 ne arrivano tre e le fettuccine molto abbondanti arrivano come ordinate gnocchi molto buoni , fettuccine senza sale molto sciape ma la cosa più fastidiosa il formaggio dopo averlo chiesto tante volte arriva dopo che avevamo finito di mangiare che dire anche qui all'inizio era meglio😅,ricordo che un bambino intanto aspettava i gnocchi che non sono stati mai portati 🤔🤔🤔.arrivano i secondi due per l'esattezza una bistecca e una porzione di arrosticini 10 per l'esattezza, la bistecca su per giù avrà pesato 600 700 grammi con tutto l'osso buonissima,e arrosticini anche. Il resto una catastrofe chiediamo acqua liscia e ci portano acqua frizzante, chiariamo il perché e ci rispondono che l'acqua liscia è temperatura ambiente 😅, chiediamo i dolci della casa 6 per l'esattezza ce ne portano uno al cioccolato 🤔🤔🤔🤔 facciamo finta di niente e andiamo a pagare .😱😱😱😱😱😱😱😱5 bottiglie d'acqua 3 frizzanti 2 naturali, antipasti scarsi 2 vassoi ,4 primi, 2 secondi , 1 birra ,2 coca cole, e 1 dolce 😱😱😱😱😱😱😱😱 non lo voglio dire per me troppo alto . Mi spiace 1 volta mai più. Se volete andate e valutate io...

Capisco che la pubblicità serve, ma dovreste concentrarvi in primis sui clienti presenti in ristorante, sull’igiene e sul servizio. Non è possibile che per pagare non abbia possibilità di procedere con carta di pagamento. Capisco che può capitare, ma dalle varie recensioni che leggo, sono mesi che il pos risulta non funzionante; È assolutamente sbagliato che io ordini un primo e debba aspettare per mangiare perché alle altre persone al tavolo arriva la portata scelta 45 minuti dopo di me (dovendo ovviamente consumare freddo il mio piatto per forza di cose); È inconcepibile mangiare con mosche morte accanto al tavolo e/o vive che si appoggiano sui piatti; I menù vanno dati. Il cliente deve sempre sapere quanto costa un prodotto, se in futuro dovesse capitare qualcuno che arrivato al conto non può permetterselo (visto i prezzi elevati) sappiate che ve la siete cercata; Il servizio è importante tanto quanto la pubblicità (se non di più). È inconcepibile arrivare al dolce ancora in attesa di alcuni prodotti richiesti per l’antipasto; Capisco che mantenere un ristorante sia pesante a livello di spese, ma è fondamentale stare attenti all’igiene, vendete prodotti che cuocete “a vista” (parlo ovviamente della carne), i guanti dovrebbero essere usati h24, ma premetto, è altrettanto inutile usarli se colui che cucina deve contemporaneamente servire ai tavoli/maneggiare soldi per fare i conti/prendere gli ordini ai tavoli. Ognuno dovrebbe avere il proprio ruolo, trovate una “formazione” che funzioni; Non discuto i prezzi, ognuno sceglie il prezzo da proporre nel proprio ristorante; discuto il fatto che sui social promuovete un prodotto a un tot di prezzo e dal vivo ne imponete un altro. Attenzione perché vi rovinate con le vostre mani. Se fossi venuta senza le premesse dei social, sicuramente la recensione sarebbe stata diversa, ed immagino che come me anche tante altre persone avrebbero giudicato il ristorante...