Pizzeria Il Centro (di Bifano Alessandra) — Restaurant in Marciano della Chiana

Alla pizzeria Il Centro o "da Rocco" come viene comunente chiamata dal nome dell'indimenticato primo proprietario vale il gattopardiano aforisma del "Tutto cambi affinché nulla cambi". Questo per dire che nonostante le redini siano passate alla figlia, la bontà delle pizze è rimasta invariata...anzi il menù ha acquistato una nuova dimensione, più moderna ed attuale, con l'aggiunta dell'elemento gourmet. Ampia la scelta delle bevande tra cui ottime birre artigianali. Dimenticatevi le trasmissioni televisive sui ristoranti, quelle in cui si giudica l'ambiente, perché se una persona viene qui è per mangiare una pizza. E qui la pizza...

Allettati dalle recensioni positive e comodo sulla via di ritorno dopo una gita ad Arezzo una domenica sera pre-natalizia, abbiamo cenato in questa pizzeria. Tutto pressochè perfetto, dall'atmosfera, al servizio (trascorso poco tempo tra il nostro arrivo e le pizze sul tavolo, passando per la scelta e l'ordinazione), alle pizze, veramente buone e leggere. Unico piccolo appunto che stona con la perfezione del tutto il bagno un pochino trascurato (almeno...

Era tanto tempo che non venivano in questa pizzeria ma allora come adesso è sempre un ottima scelta, servizio molto efficiente con personale gentile e svelto,la pizza poi è molto digeribile e buona ,pure l'antipasto è molto buono e l'ambiente rinnovato è accogliente e moderno,la carineria sono la abatjour sopra i tavoli che fanno molta scena e abbelliscono l'ambiente facendolo sentire intimo..... è davvero da cinque stelle anche per la...