Butekinho — Restaurant in Mariano Comense

Purtroppo, la mia esperienza presso questo locale di all you can eat di carne è stata deludente sotto diversi aspetti.

Innanzitutto, il servizio legato alla carne, che dovrebbe essere il fulcro dell’offerta, è stato decisamente sotto le aspettative: la carne veniva servita in modo sporadico, con lunghe attese tra una portata e l’altra. Questo ha reso l’intero pasto frammentato e poco soddisfacente.

Gli antipasti, inoltre, non erano all’altezza. La qualità era mediocre, sia in termini di gusto che di varietà. Dato che le attese per la carne erano così lunghe, sarebbe stato almeno auspicabile che gli antipasti compensassero, ma non è stato così.

Il peggior aspetto dell’esperienza, però, è stato l’ambiente. All’interno del locale, era presente un gruppo di persone che ha schiamazzato in modo continuo e fastidioso per ben tre ore. Comprendo perfettamente che si possa parlare e divertirsi liberamente, ma il livello di rumore era davvero insostenibile, al punto da rovinare l’atmosfera per chiunque cercasse di godersi un pasto tranquillo. Ciò che mi ha lasciato maggiormente perplesso è stata l’assenza di intervento da parte del personale: non è stato fatto alcun richiamo, nonostante fosse evidente il disagio arrecato agli altri clienti.

In sintesi, la mia esperienza non è stata positiva. Per un locale che promette una buona offerta di carne e un ambiente accogliente, le aspettative non sono state affatto rispettate. Ritengo che ci sia molto su cui migliorare, sia in termini di servizio che di attenzione...

Questo ristorate merita due REGALATE stelle con una spiegazione imprescindibile: nessuna obiezione sulla qualità della carne, la sua cottura, la varietà, le continue portate che abbiamo goduto appieno, al pari dei contorni e delle bevande, caffè compresi. Però la furbizia ha le gambe corte! Alla presentazione del conto, la cassiera ci ha mostrato uno scontrino dove apparivano due bottiglie di vino Antinori Bruciato rosso toscano che abbiamo effettivamente consumato ma su cui al pari del resto non ci è stata presentata al carta dei vini/bevande. Sotterfugio abile per far lievitare il costo di una bottiglia di vino di qualità, si, ma non da... 50 euro a bottiglia che vale quanto un Brunello! Dunque atto di piratesca furbizia che ha sortito un conto bello gonfiato per spennare me e gli amici. Non mi sento di auto-incolparci per non aver chiesto il prezzo. E' dovere del servizio al tavolo sottoporre una carta vini col relativo listino! Così hanno usato la strategia per....spennare. Al momento che abbiamo chiesto uno sconto che non ci è stato concesso, la cassiera ha replicato che il titolare non c'era (ma guarda un po'....). Basta una manovra del genere per farci perdere tutta la buona considerazione che avevamo avuto per quanto...

Non condivido sempre ogni luogo. Perché sono consapevole di essere comune a tanti clienti che sporadicamente escono a cena o visita luoghi a loro sconosciuti, soprattutto in questo particolare periodo. Perciò con le dovute precauzioni ho cenato al Churraskinho. Primo: controllo regolare del green pass e tavolo prenotato. Accoglienza veloce e serviti (io e il mio collega) in breve tempo. Premetto che si tratta della mia prima volta in questo locale di Mariano Comense e vi dico subito che ci tornerò. Perché? La carne, i tempi di attesa cortissimi e i ragazzi che lavorano nel locale, gentili e premurosi verso il cliente. Assolutamente sazio a fine servizio e qualità prezzo esattamente in linea, picanha's ottima! Cerco sempre di far capire quotidianamente nel lavoro che essere frettolosi e ben diverso dall' essere veloci. Uscire dal pass della cucina con passo convinto e servire al tavolo con la dovuta calma è essenziale e questo è un complimento ai camerieri. Un complimento particolare va allo staff di sala, paziente nel soddisfare le nostre richieste. La ristorazione alberghiera e settori collegati o trainanti, mentre gli altri festeggiano, non si ferma mai. Grazie. Buon Natale e...