Ristorante La Colombaia — Restaurant in Marradi

Recommend by our B&B host, a short walk out of town gives nice views down the valley. Book ahead to secure a terrace table, inside was busy as well - a good sign. Do not accept the English menu alone - or you will not see the seasonal truffle and porchini menu. Let's face it you didn't come here for fish finger sandwiches and chips did you? Order whatever takes your fancy it will all be excellent - though special mentions for the goat cheese, honey and strawberry antipasto and the fillet steak with porchini - cooked with lardo interleaved into the top surface. There is a good selection of very good wines mostly at reasonable prices - if you know what you are doing I'm sure the more expensive items are fairly priced.

Key phrase to learn: il menu...

A hidden pearl. If you'd like to find it you have to follow a narrow path. But I assure you it's totally worth it. Staff is kind attentive and helpful. If you are unsure just ask and they will have an answer for you. Starter was delicious, pasta even better. Trippa was nice soft and tasty. If I've to find a possible improvement: the bread with the trippa was toasted just on one part. But that's it. Porcini were unbelievably good. No step at the entrance. Very...

Ho ricordi antichi di questo ristorante, su tutti quello del matrimonio dei miei zii, nel gennaio 1986, con Roberto che intratteneva tutti come solo lui sapeva fare; in seguito è stata la figlia Lubiana a portare avanti questa storia fatta di profumi e di sapori, insieme allo chef Andrea. Panoramico, in uno dei punti più belli di Marradi, il casale che ospita il ristorante è di una bellezza unica, con il suo focolare all'ingresso e la sala, intima e accogliente. Nei piatti si trova tutto ciò che è più caro ai marradesi, come i funghi, i tartufi, i marroni e la selvaggina: io difficilmente riesco a rinunciare ai cappelletti al tartufo e crema di parmigiano, ma anche i crostini con i galletti sono una vera leccornia, così come l'agnello alla norcina, inoltre mi è capitato anche di trovare le spugnole, imbattibili insieme alla pasta fatta in casa (così come i prugnoli, sempre presenti in stagione). Ottime anche le grigliate di carne e la trippa al limone, delicatissima, buona la carta dei vini e la scelta dei distillati per finire il pasto. Per me La Colombaia continua ancora oggi a essere un faro della ristorazione marradese, un luogo dove passare serate, e fare cene, da...