Covo della Saracena — Restaurant in Marsala

L’esperienza a questo ristorante sul mare si può riassumere in poche parole e nessuna di queste sarebbe positiva. La scelta è ricaduta su un suggerimento di una persona che circa 5 anni fa a aveva avuto l’occasione di mangiare con buoni risultati. Il dubbio che il posto fosse cambiato doveva sorgere dal fatto che fossimo gli unici clienti. Il gestore è indubbiamente una vecchia volpe che sa come vendere i prodotti. Nel mio caso opto per un polipo grigliato (come da dicitura su menù), ma ne ricevo uno fritto! Quando faccio notare, il gestore chiede alla moglie, la quale risponde “come ho sempre fatto". Al che il suddetto gestore spiega che loro prima lo friggono e poi lo grigliano… in qualunque caso, il risultato a me non piace: un forte odore e sapore d'olio si diffonde in bocca gustando completamente il polpo. Poca chiarezza e trasparenza. Mia moglie, invece, viene convinta ad optare per una frittura fresca (20€), il piatto più costoso a menù. Il risultato è un pesca stopposo e molto molto monotono. Insoddisfatti, io lascio il polpo a metà e quando ritira i piatti non accenna ad alcuna curiosità sul come mai fossero tornati. Altro segno di poca cura. Da ultimo, abbiamo ordinato i gamberoni grigliati (4) che risultano buoni (in questo caso il pesce sembrava fresco). A fine serata, vengono offerte 2 fette di melone. Al momento del conto, un’altra sorpresa ci attende: a detta del gestore il POS è fuori uso. Noi contanti non ne avevamo a sufficienza. Morale, devo guidare alla banca, prelevare e tornare. Ora, leggendo online questo “disguido" è abbastanza frequente il che mi induce a pensare, forse erroneamente, che le carte non siano accettate… Ovviamente, nonostante le rimostranze sul polpo, il disguido sul pagamento, il prezzo pieno di 60€ (compreso 2 euro a testa di coperto), viene incassato. Da parte mia spero che nessuno si trovi nella mia situazione poiché veramente imbarazzante per una terra di cultura culinaria...

Posto con notevoli potenzialità, ma gestito molto male. Mare molto bello, ombrelloni di paglia e palme che conferiscono un tocco esotico. Ma le note positive finiscono qui. Struttura vecchia e trascurata che andrebbe rinnovata, ho rischiato anche più volte di cadere a causa di un percorso sconnesso. Ma la nota più dolente il gestore, che per me in una struttura è fondamentale. Ha rifiutato il pagamento con il pos adducendo una fantomatica mancanza di linea, creando non pochi disagi, ma leggendo altre recensioni vedo chi si tratta di una circostanza ricorrente, nonostante la possibilità di pagamento con carte sia obbligatorio. Ha fatto uscire dall'acqua i miei amici appena arrivati per fargli pagare la postazione, come se fossero dei ladri e potessero scappare. Insomma, peccato, chiaramente non torneremo mai...

Toller Platz zum relaxen. Waren mehrmals schon dort zum Schwimmen und jetzt abends zum Essen. Es kocht Vincenzo, er ist neu dort und hat seinen eigenen Youtube-Canal. Erst waren wir etwas skeptisch, weil jeder immer sagt wie gut er kocht :-) :-) aber wir waren begeistert. Er kocht spitze! Toller Service von Mauritius mit erstklassiger Weinempfehlung aus einer Cantina aus Petrosino, un vino locale, mega. Rosaria mit ihre lieben Art komplettiert das sympathische Team. Sehr familiäre Art, das uns sehr gut gefällt. Sehr zum empfehlen 👍 wir kommen sicher und sehr...