L'Angolino Di Francesco Asara — Restaurant in Martis

Terribile e sporcizia lucinante. ATTENTION!! this bar is disgusting, it is very dirty, the service was bad, we had to wait 20 minutes to ask for a coffee, but seeing how dirty the coffee machine was we made do with a can of coke. The bar lady would go back and forth drinking beer and completely ignore the customers. the bar did not respect absolutely any...

Ieri io e mio marito siamo stati a Martis per veder le cascate e il paese, alle 14 sono entrata in questo pub per acquistare dell l'acqua fresca e avendo visto che si mangiava abbiamo chiesto se era possibile mangiare. Una ragazza dagli occhi cerulei e sorridente ci dice sì e mi elenca i piatti. Abbiamo conosciuto il titolare che si chiama Francesco e ha due bei baffi, e ci siamo lasciati incantare dalle promesse sui suoi ravioli che a dire era no tanto buoni da sfidarci...se non sono buoni non me li pagate. Abbiamo ccettato la sfida e l'abbiamo persa. Ci hanno servito formaggio fuso piccante, olive nere in olio e aromi, carciofini fatti da loro, pancetta e prosciuto, affettato fine buonissimo. Abbondanti ravioli conditi con un buon sugo, il tutto accompagnato con un calice di vino rosso della casa e un bianco favoloso...tanto che alla fine ne abbiamo comprato una bottiglia(ARES) Grazia a Estela, la ragazza che ci ha serviti che é di Nizza e che a fine mese se ne torna alla sua città...peccato non ritrovarala. Grazie Francesco del buon cibo Ci torneremo per la...

Im Zuge einer Tagestour im Norden Sardiniens sind wir an diesem Restaurant vorbei gekommen und haben spontan angehalten, in der Hoffnung etwas essbares zu bekommen. Und was soll ich sagen, ein Volltreffer. Die Wirtsleute sprechen zwar kein Wort Deutsch oder Englisch, sind aber herzensgut und sehr freundlich. Wir hatten das Glück, dass eine Dame aus Norditalien am Nachbartisch saß, perfekt Deutsch sprach und uns bei der Bestellung unterstützte. Wir haben zum Start eine gemischte Vorspeisenplatte für uns zwei zusammen bestellt und dann als 2.Gang das traditionelle, sardische Gericht Culugiones. Die Vorspeisenplatte schon sehr lecker. Mit eingelegten Artschocken, frischen Tomaten, Käse, Wurst etc.... Hätte eigentlich schon gereicht. Dann die Culugiones. Komplett vom Chef selber hergestellt und gekocht. Der Hammer! Sehr, sehr lecker. Also, wer dort vorbei kommt einfach anhalten und genießen! Oder, wenn es passt, vorsätzlich hinfahren....