The Ship Hotel — Restaurant in Masi

Pochi fronzoli, moltissima sostanza!

Ho avuto il piacere di cenare presso l'albergo trattoria "La Nave" venerdì scorso in compagnia di una cara amica, ed entrambi abbiamo lasciato il locale con il sorriso sulle labbra.

Se volete stupire i vostri commensali con un ambiente particolarmente ricercato o camerieri in ghingheri che vi diano del lei, beh... Questo non è il posto che fa per voi. Se decidete invece di puntare sulla cucina, potete andare a botta sicura, qui si mangia davvero bene!

Dopo aver assaggiato un semplice ma ottimo croccante alla ricotta su fonduta di formaggi (antipasto in foto), abbiamo deciso di provare un primo di stagione fuori menù: un risotto con i bruscandoli, quest'ultimo mi ha stupito ancor più dell'antipasto. I risotti vengono serviti in porzioni minime per 2 persone che in realtà ne sazierebbero tranquillamente anche tre, in quanto oltre alle portate sui piatti viene servito direttamente in un piatto a parte anche il bis. Come secondo ho deciso di provare un filetto al pepe verde e solo quest'ultimo mi avrebbe convinto a dare 5 stelle. Sicuramente uno dei più buoni che io abbia mangiato, dal gusto delicato e con una consistenza perfetta, la carne si scioglieva come burro. Eccezionale! Buona seppur non all'altezza del filetto la tagliata (in foto) degustata da chi ha cenato con me. La cena si è conclusa anche con una buona cheesecake ai lamponi fatta in casa.

Il servizio è veloce e cordiale, ci si sente davvero in famiglia.

Il prezzo é davvero concorrenziale.

In conclusione, a "la nave" non troverete impiattamenti troppo ricercati, ed ambienti particolarmente chic, se puntate su una cena romantica assicuratevi di essere in compagnia di una buona forchetta e vi chiederà di sposarvi (a meno che non si proponga prima al cuoco). Se siete invece in compagnia provate un po' di tutto, ne varrà la pena! Torneró presto anch'io per...

La sala si presenta molto accogliente avendo coperto le sedie peccato che essendo classiche sedie da trattoria con seduta impagliate sono scomode e quindi se ci collocavano un cuscino di certo poteva essere più comodo... Le pietanze sono discrete, ho appreso dei tortelli con l'interno della burrata in teoria In pratica non era altro che della ricotta ma a parte quello il ripieno non era male... Il condimento era pomodoro e basilico, leggendo ravioli pomodoro e basilico Io suppongo che me li portano con pomodorino fresco e basilico questo piatto aveva alla base di pomodoro con due dita di olio e i ravioli scolati dall'acqua sopra quindi non sapevano da nulla Troppo olio nel piatto..... Il secondo lo saltato avendo preso un'insalata ma ho preso un dolce che doveva essere un tortino di cioccolato caldo con crema inglese...... il tortino caldo era buono anche se non mi sembrava fatto da loro e la crema non era crema inglese Eh ma crema...

Ho scoperto questo ottimo ed accogliente hotel tramite web , premetto che avevo guardato le recensioni come mi capita disolito di fare, ma io direi che è ancora meglio di come descritto. Il pezzo forte in assoluto è la cucina eccellente in tutte le sue performance, piatti del territorio veneto preparati in modo eccelso , ho provato vari piatti e sinceramente tutti 10 e lode , un plauso particolare va’ anche al servizio ristorante coadiuvato dalla signora Maurizia e da Monica molto preparata e soprattutto simpaticissima e con un gran senso dell’ accoglienza , pulizia camere eccellente. Posizione ottima per un sano relax . Titolare gentile è onnipresente....