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La Congiura Bisteccheria — Restaurant in Massa

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La Congiura Bisteccheria
Description
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La Congiura Bisteccheria things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
La Congiura Bisteccheria
ItalyTuscanyMassaLa Congiura Bisteccheria

Basic Info

La Congiura Bisteccheria

Via Marina Vecchia, 69, 54100 Massa MS, Italy
4.7(686)
Open until 12:00 AM
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Castello Malaspina di Massa, Museo Diocesano di Massa, restaurants: Ristorante MEAT M'AMA, Pizzeria Dalì, Gelateria Cioccolateria Bar Haziel, Pepper 78 Massa, Bonnie & Clyde, Moonray Bar, Angolo Nascosto Di Krasnokutskyy Andriy, Bollicine, Panificio Lazzarotti - Dolci e Caffè, La Boutique del Pane, V.le Stazione, local businesses:
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Valentina AllegriValentina Allegri
Ottima esperienza! Mi ha fatto conoscere questo locale una coppia di amici e da quel momento è una tappa fissa! Prodotti di qualità, personale cortese ed è uno dei pochi posti in cui il personale serve il vino nell'ordine corretto. La carne è tenerissima non serve quasi il coltello, mi piace molto il fatto che venga portata al tavolo con la pietra ollare cosicché ognuno possa scegliersi il tipo di cottura. Ottimo anche il sistema di areazione che risucchia il fumo in modo molto rapido, rendendo piacevole la cottura al tavolo senza rimanere intrappolati in una nube di fumo. I fagioli all'uccelletto sono buonissimi e il tiramisù è paradisiaco, viene servito in un vasetto di coccio e a volte sopra viene messa una fogliolina di menta e viene ricoperto di cacao, quindi quando viene portato al tavolo sembra proprio una piantina e non un dolce, adoro questo colpo di scena anche se non lo fanno sempre... Se voglio mangiare dell'ottima carne questo è senza dubbio uno tra i miei posti preferiti. I prezzi per quanto mi riguarda sono leggermente cari, si spende all'incirca 40 euro a persona, però per la bontà di tutto si spendono! Preferisco mangiare carne una volta in meno fuori casa ma quando la mangio vado qui e spendo quello che devo. Assolutamente da provare se ancora non l'avete fatto.
Stefano Pizzera (Cookingstefano)Stefano Pizzera (Cookingstefano)
Posto difficile da trovare ma la nostra caparbietà ha vinto. Sconsigliato a vegetariani e vegani. No way.il profumo di carne alla griglia ti pervade appena entrato e non ti abbandona. Paradisiaco. C'è ovviamente solo la lista del vino. La carne è d'obbligo. Va specificato solo la quantità. Contorni già stabiliti. Carta del vino molto interessante. Stupefacente che preparano le piastre da portare a tavola con il grado della carne appena uscita dal forno. Carne spettacolare. Mi maledico per non aver intrapreso la carriera di chirurgo. Ho dovuto mollare l'osso con ancora brandelli di carne che non sono riuscito a rimuovere. Dopo questo tour de force ci buttiamo nel dolce. Cantucci con vin santo. Creme brulée. Tiramisù. Dolce al cioccolato. Un paradiso in terra. Bravi. Deliziosi
Valentino BedonniValentino Bedonni
Esperienza molto positiva, luogo accogliente seppur semplice. La cucina offre solamente la bistecca alla fiorentina, i contorni fissi della casa e i dolci. La bistecca viene preparata in vista al cliente: tagliata e pesata dietro una vetrata dove si può vedere anche il forno a legna dove vengono riscaldate le piastre di ghisa e viene scottata la bistecca, una volta servita al tavolo saranno i clienti a scegliere il grado di cottura desiderato. Scelta di vini molto ampia e i dolci veramente squisiti. In due ci siamo mangiati 1,5kg di bistecca.. Personale cortese e disponibile, all'ingresso si viene tesserati e all'uscita al momento del conto viene sempre arrotondato. Noi sicuramente ci torneremo ancora!!
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Ottima esperienza! Mi ha fatto conoscere questo locale una coppia di amici e da quel momento è una tappa fissa! Prodotti di qualità, personale cortese ed è uno dei pochi posti in cui il personale serve il vino nell'ordine corretto. La carne è tenerissima non serve quasi il coltello, mi piace molto il fatto che venga portata al tavolo con la pietra ollare cosicché ognuno possa scegliersi il tipo di cottura. Ottimo anche il sistema di areazione che risucchia il fumo in modo molto rapido, rendendo piacevole la cottura al tavolo senza rimanere intrappolati in una nube di fumo. I fagioli all'uccelletto sono buonissimi e il tiramisù è paradisiaco, viene servito in un vasetto di coccio e a volte sopra viene messa una fogliolina di menta e viene ricoperto di cacao, quindi quando viene portato al tavolo sembra proprio una piantina e non un dolce, adoro questo colpo di scena anche se non lo fanno sempre... Se voglio mangiare dell'ottima carne questo è senza dubbio uno tra i miei posti preferiti. I prezzi per quanto mi riguarda sono leggermente cari, si spende all'incirca 40 euro a persona, però per la bontà di tutto si spendono! Preferisco mangiare carne una volta in meno fuori casa ma quando la mangio vado qui e spendo quello che devo. Assolutamente da provare se ancora non l'avete fatto.
Valentina Allegri

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Stefano Pizzera (Cookingstefano)

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Esperienza molto positiva, luogo accogliente seppur semplice. La cucina offre solamente la bistecca alla fiorentina, i contorni fissi della casa e i dolci. La bistecca viene preparata in vista al cliente: tagliata e pesata dietro una vetrata dove si può vedere anche il forno a legna dove vengono riscaldate le piastre di ghisa e viene scottata la bistecca, una volta servita al tavolo saranno i clienti a scegliere il grado di cottura desiderato. Scelta di vini molto ampia e i dolci veramente squisiti. In due ci siamo mangiati 1,5kg di bistecca.. Personale cortese e disponibile, all'ingresso si viene tesserati e all'uscita al momento del conto viene sempre arrotondato. Noi sicuramente ci torneremo ancora!!
Valentino Bedonni

Valentino Bedonni

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Reviews of La Congiura Bisteccheria

4.7
(686)
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4.0
1y

Visiting after 8 years, still a heaven for meat lovers. Overall great price for the performance and the bottle of wine was too good.

We paid in total 140 Euros for 2 Adults and 2 kids.

-2 kg meat including a large bone chunk 70 Euros. -20 Euros for grilled vegetables. -1 bottle water 2 Euros. -1 red wine bottle 15 Euros. -2 Cream Catalana 10 Euros. -2 Tiramisu 12 Euros -Billed Table service tips 12 Euros. Rounding adjustments -1 Euro.

Some scope of improvements.

Better clarity on price, you don't know them until you pay, apart from the Wine. I myself wanted to know the price before coming however after searching for hours had no clue, hence itemized them above. 12 Euros as billed tips and 20 Euros for veggies is on the higher side and guests must be made aware of, no menu card with price. We requested for one Tiramisu to be packed, they gave us in an Aluminium foil, loosely dumped, which was not convenient. Not a complaint however they may think of better options. Booking by email or other means apart from calling. I know nonetheless it will still have a lot of guests, however people travelling from abroad will also have an easier...

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5.0
3y

One word, Sublime! Treat your taste buds, the steak was buttery soft and flavorful. I can say for the first time I liked rare meat, it just melted in my mouth. Probably the best steak that I've tasted till date. The side dishes were good too, grilled veggies and potatoes. The focaccia was okayish, wine was good. They've got good options for dessert, the chocolate cake with gelato was delicious . Apt ambience, The staff were very professional and surprisingly quick service. Only con would be the location. Overall it was a good experience, worth every...

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4.0
1y

Ho cenato in questo locale su consiglio di alcuni amici. Per l'ingresso è necessario esser soci e quindi iscriversi al relativo circolo (gratuito) compilando una scheda apposita.

La formula è molto semplice: carne (bistecca) alla brace con contorni vari + focaccina. Il quantitativo di carne viene suggerito dallo stesso personale.

Nulla da dire sul cibo: ottima la carne (servita su pietra in modo da poter continuare la cottura e mantenere la temperatura), buoni i contorni, ottimi i dolci.

Nota negativa il personale di poche parole. Poche parole in tutti i sensi: ci viene descritta la formula con menù e, nonostante il nostro silenzio (segno di titubanza) la ragazza ha preferito restare in silenzio, fissarci e aspettare una risposta. Al ritiro dei piatti, invece, cadono le posate dal piatto e non ci viene detto nemmeno un "scusatemi". Mi piego per prendere e ridare la posata caduta e non mi viene detto nemmeno un "grazie".

Nota ancora più negativa: assenza di dolci senza lattosio e, attenzione, presenza di contaminazione non segnalata sul senza glutine. Ho chiamato appositamente e chiesto se ci fossero problemi e la risposta è stata "noi cuociamo solo la carne, abbiamo la focaccia ma la prepariamo da un'altra parte e quindi non ci sono problemi". Diciamo che la foto parla da sola.

Location semplice ma efficace e curata. Poco visibile l'ingresso per chi non conosce il locale.

Ottimo prezzo rispetto a cio che si mangia (8 adulti, 5kg di carne (sulla carta), contorni, acqua e dolce:...

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