Siamo due ragazzi di Taranto che sono tornati volentieri in questo locale dopo aver vissuto una piacevole serata in primavera. siamo stati benissimo la prima volta. servizio impeccabile qualità della carne ottima! (per i nostri palati naturalmente). eravamo pochissimi tavoli a Maggio se non erro. ci ripromettiamo di portare ospiti parenti inglesi che sarebbero arrivati in estate. così è stato. arriviamo pertanto a questa sera. li portiamo qui entusiasti. ordiniamo. considerando il fatto che a noi piace molto sapere cosa va a finire nelle nostre "fauci" chiediamo alla cameriera quale fosse la procedura di cottura della carne . Ci dice che viene scottata prima sulla piastra e poi la cottura viene ultimata nel "rational" (come a dare per scontato che il cliente sapesse cosa fosse) chiediamo cosa fosse e la cameriera aggiunge ad uno dei nostri ospiti " SI INFORMI!" con aria di saccenza. Iniziamo naturalmente ad essere contrariati dalla ineducazione nel porgere questo consiglio perché ci sono modi e modi di rivolgersi ad un cliente. Fermiamo il proprietario il quale con estrema disponibilità si ferma con noi a spiegarci i vari tempi e procedure di cottura della carne . lo ringraziamo. All'interno della nostra ordinazione c'erano 2 entrcote. arriva tutto al tavolo e il cameriere ci dice, con l'entrecote tra le mani, testuali parole : " questo è UN pezzo di carne" . Ci chiediamo dunque se fosse un pezzo per uno o per due persone. intanto considerando che erano arrivate 5 pietanze su 6 , i 5 cominciano a cenare nell'attesa che qualcuno venisse a sparecchiare il tavolo dai piatti già usati precedentemente e nell'attesa che qualcuno dicesse al sesto commensale cosa avrebbe dovuto cenare. spieghiamo il disagio nuovamente al proprietario (probabilmente). ci viene detto che avrebbero "rimediato". avremmo voluto prendere il dolce con altrettanta birra ma abbiamo preferito spendere i nostri soldi altrove. non arriva nulla al tavolo in più, sul conto non ci sono sconti se non 0.50 cent. non abbiamo compreso dunque al termine della serata cosa s'intendesse con il termine "rimediare" , non perché il rimediare si riduca al semplice "sconto" ma perché sicuramente ci sarebbero potuti essere diversi modi per "tenersi fedele" il cliente. peccato! di certo non rifarei mai più,più di 30 km per venire ad un pub con queste disattenzioni , la provincia di Taranto vanta anche altri pub. sia chiaro non è una questione "di soldi" anche perché la prima volta abbiamo anche puntato a un bel taglio di carne costoso e se ne vale la pena lo si fa anche con piacere. Il lavoro è sacro per tutti pertanto due giornate di lavoro di certo non le andremo più a "lasciare" in questo posto.