Hotel Le Palme — Restaurant in Massignano

Prodotti di qualità e sapori genuini caratterizzano questo locale che potrebbe essere considerato più una trattoria che un ristorante. L’ambiente è datato e spoglio con pochi tavoli, il che non ha importanza se si mangia bene. Il proprietario è simpatico e alla mano ma parla molto, anche troppo, al limite dell’invadenza. Neanche il tempo di arrivare che si presenta al tavolo con carta e penna per prendere le ordinazioni senza che si possa consultare un menu scritto. Questo è davvero insopportabile perché non si ha il tempo di decidere e soprattutto non si sa quanto si spenderà. Non esiste nemmeno la carta dei vini, e come potrebbe essere, ci si deve accontentare del vino sfuso che comunque non è male. Come detto la cucina è ottima, molti prodotti sono di propria produzione e sostanzialmente è una cucina di terra. Si può mangiare anche del pesce ma solo su ordinazione preventiva, e di sera c’è anche la pizza. Nel coperto è incluso il pane fatto in casa, molto buono, che giustifica i 2 euro richiesti, benché tovaglietta e tovaglioli sono di carta. I piatti proposti sono pochi, almeno così si intuisce considerando che vengono enunciati solo a voce. La carne alla brace è buona, non ho provato gli antipasti e i primi, che comunque mi dicono buoni anch’essi. Le porzioni sono giuste ma il conto risulta abbastanza caro, ci si aspetterebbe un prezzo più da trattoria, quindi attenzione ad ordinare perché bisognerebbe chiedere prima il costo di ogni piatto. Va da sé che il conto finale risulta alquanto salato. A fine pasto non viene...

Un consiglio per chi ama ancora poter rivivere, la nostre tradizioni contadine, che hanno dato valore al nostro territorio così pieno di storia, basata sulla straordinaria presenza della natura. Ambiente sano non stravolto dalla modernità, che trasmette sani sapori stagionali. Luogo appartato in un angolo di natura che trasmette pace e tranquillità. Piatti sempre diversi basati su quello che la stagione offre nel momento, piatti che contengono tutti i prodotti naturali dì loro produzione..!! Da provare veramente.. pasta fresca, pane, pizza: fatta da loro, ed altre pietanze cariche di profumi e sapori..!!...

Di passaggio in questi luoghi mi sono imbattuta in questo ristorante dove ho trovato il cibo ed un servizio genuino mangiato divinamente e accolti dai proprietari come se fossimo alla tavola della loro famiglia ....cibo e persone che ormai si trovano raramente quindi mi sento di dire...