Lido Cala Rosa — Restaurant in Mattinata

ho aspettato qualche giorno prima di poter scrivere questa recensione perchè mi sono chiesta forse il problema siamo stati noi quella mattina??ma leggendo le recensioni negative di altri clienti mi sa tanto di no!! parto con il dire che il posto è bellissimo..l'acqua pulita,il cibo è ottimo e i prezzi nella norma però la signora (nonchè la titolare) dovrebbe dedicarsi al suo vero mestiere e non cimentarsi nella ristorazione perchè non è affatto portata! Abbiamo prenotato 3 ombrelloni e 10 lettini,putroppo la mattina chiamo per avvisare che due lettini non li avremmo piu presi (i 2 ragazzi avevano scoperto di avere il covid)e il marito genitilissimo ci risponde che non ci saremmo dovuti preoccupare.Al nostro arrivo la signora inizia a sdegnarci dicendo che non si fa cosi e che dovevamo comunque pagarle i lettini.Per fortuna poi cambia idea..... Ci accomodiamo ai lettini in fondo,gli ultimi vicino ai bagni dove non c' era alcuna possibilità di muoversi....ovviamente le prime file vengono riservate ai clienti fissi...a chi sboccia sulla spiaggia...però va bene cosi. Arriva l'ora di pranzo e chiediamo un tavolo x 5 (3 non mangiano in quanto avevano gia visionato il menu all'arrivo e ciò che proponeva a loro non piaceva e ne era modificabile in alcun modo,per di più aveva solo due primi,quindi te li dovevi far andare bene).La signora ci risponde che con noi la giornata era iniziata male e che non fa servizio spiaggia ma lei è un ristorante(sinceramente quando ho prenotato nessuno mi ha detto che eravamo obbligati a mangiare per forza...e se proponete piatti con accostamenti particolari dovete aspettarvi che a qualcuno puo non piacere,per lo meno date la possibilita di fare almeno un piatto di pasta al pomodoro..ma va bene cosi anche questa).Tra l'altro io incinta ho chiesto un semplice spaghetto alle vongole(perchè so per certo che se vuole la signora lo fa)ma mi ha risposto che dovevo mangiare il primo che aveva con il pesto di rucola che era buonissimo!!sicuramente,infatti lo consiglio perchè è stato ottimo ma io incinta con le nausee non so se mi avrebbe fatto acidità quindi avrei evitato volentieri,per fortuna tutto bene!! Ci chiama per pranzo al secondo turno,fa sedere prima tutti gli altri e per ultimi noi...il pranzo procede bene...ribadisco la cucina nulla da dire. Arriva l'ora di andare via...saluto la signora che era immersa tra conti e scontrini...mi guarda e abbassa lo sguardo! No...abbiamo sorvolato su tutto,ma il saluto non si nega a nessuno.... Non ho altro da aggiungere...sicuramente non ritornerò piu da lei ma andrò al lido accanto,lido lorenzo dove sono sicuramente piu affabili...

Antonia... il marito... i figli, e lo staff sono una  ricetta speciale da cui viene fuori un prodotto ineccepibile. Cenare a Cala rosa è  una esperienza unica... da vivere. .... e qui mi potrei fermare. Ma non posso non aggiungere che cala rosa è un posto dove gusto, sensibilità, attenzione al cliente e intuizione si incontrano. Senza fare nomi di altri ristoranti, posso affermare che provengo da una vacanza a Vieste dove ogni sera ero a cena fuori, e MAI ho mangiato piatti preparati con la maestria di Cala rosa. Il pescato del giorno lo valorizzano con ricette particolari che ti regalano sapori davvero indimenticabili. Una piccola nota va lasciata per gli utenti di Tripadvisor che redigono recensioni che puntano solo ed esclusivamente ad abbattere la struttura e come unico obbiettivo hanno solo l'intenzione di far scendere il malcapitato ristorante in classifica sul sito... L'utente che scrive un contributo intitolato con il nome di una nota trasmissione (forse perché si è lasciato suggestionare dalla passione dello chef Cannavacciuolo nel criticare il ristorante di turno) è evidentemente una persona che di ristorazione capisce bene poco. Personalmente mi dissocio al 100% su tutto quello che è scritto nel suo contributo... in cui parla poco di cose attinenti alla cucina e al cibo che ha degustato... ma fa il classico intervento della tipica persona frivola che descrive tutto ciò che le circonda. Io sinceramente quando vado a cena fuori sono abituato a colloquiare con i commensali presenti al mio tavolo senza guardare continuamente cosa succede ai tavoli che mi circondano, senza dire: "Ad un altro tavolo, la cameriera si avvicina e dice i signori stanno mangiando un piatto diverso da quello che hanno ordinato"... ecc ecc. Altra cosa: vorrei dire a quelle menti piccole e insulse che sfogano le proprie ire represse con l'accanimento continuo contro i ristoranti per i quali non nutrono simpatia, che il mestiere del ristoratore è uno dei più difficili mestieri al mondo e che bisogna avere grande rispetto per chi pratica tale professione, per chi cerca di regalare un'emozione lavorando a Natale, a Pasqua, a Ferragosto, a Capodanno e tutti i sabati della propria vita. Beh... che dire, Io la mia esperienza l'ho vissuta divinamente: cena per 5 al quarantesimo compleanno di mia moglie: TUTTO PERFETTO. Complimenti Antonia, a te e ai tuoi collaboratori. Mi avete regalato forti emozioni. Per me rappresentate il top nella ristorazione. Saluti da...

A cute place at an absolutely stunning beach. 2 chairs and a parasol + parking for 15eu (though not sure if we got a discount due to us staying at a hotel close by). The food was delish, mostly seafood, but they have a few other options in case that isn’t your thing. One of the owners’ daughters speaks English very well which was a blessing as unfortunately we don’t speak any Italian (and the menu is in Italian only for instance). We went three days in a row, and also during the busy Sunday she made time for us for which we were very grateful. She even gave us her number so we could check if they had beds available before we went the next two days. Lovely staff, great food, would go again (which...