La Betola D'l'uva Fròla — Restaurant in Meana di Susa

In tempi di banalizzazione della società e di uniformità, raramente si possono ancora trovare dei ristoranti dove si possano respirare l'accoglienza, la rilassatezza e l'umanità tipica di una vecchia Italia che ormai sembra essere soltanto un lontano ricordo. La Betola è uno di questi: qui mangiare (bene) e bere (molto e bene) hanno il prezioso valore aggiunto di essere accompagnati dai racconti e dal filosofeggiare di Lucio, oste amorevolmente loquace ma mai invadente, insieme al quale siamo perfino arrivati ad emozionarci, senza mai esserci conosciuti prima. Tutto ciò in un ambiente autenticamente semplice, con la vista sul Rocciamelone innevato, e con un sottofondo musicale non da poco. Lunga vita a posti come questo, specie purtroppo in via d'estinzione, ma di cui tutti noi abbiamo un grande...

Posto fantastico! Proprietari simpatici e gentilissimi, locale molto caratteristico, caloroso ed accogliente. Vino della casa ottimo, rapporto qualità prezzo assolutamente corretto.

Inoltre volevo ringraziarli particolarmente per essere stati aperti alle nostre esigenze alimentari. Eravamo un gruppo di 8 ragazzi dei quali 3 vegetariane e una vegana. Parlando anticipatamente al telefono qualche giorno prima mi hanno detto che non c’era alcun problema e che avrebbero sicuramente cucinato qualcosa di tipico anche per la ragazza vegana. Che dire, mai visto un menù vegetale così vario e delizioso! Complimenti!! La cuoca ci è venuta incontro con gentilezza e passione nella cucina, grazie! Non è facile trovare posti come questi. Ci torneremo sicuramente e lo consigliero a chiunque voglia recarsi...

Ci sono stata la prima voltae devo dire che l'ambiente è accogliente ,arredato con pezzi di una volta, dalla bicicletta al divano e tanto altro. Il signore è molto carino e se può interessare racconta il passato cosa che a me è piaciuta molto. Spiega la provenienza delle ricette per fare i liquori che serve a fine pasto. Ottimi i cannelloni e il riso con zucca e Castelmagno. Ma non da meno gli antipasti anche loro particolari. Le porzioni non sono da betola ma si può chiedere il.bis. I dolci ...torte fatte in casa. Che dire , da provare. Dimenticavo se prenotate vi viene chiesto se qualcuno ha delle intolleranze e la stessa cosa vi viene chiesta prima...