Se volete provare il vero gnocco fritto e tigelle, dovete andare da Amarcord. Il locale si presenta rustico ma caldo ed accogliente, in perfetto stile trattoria emiliana. Si possono provare diversi primi piatti, tra cui le immancabili tagliatelle al ragù e qualche secondo di carne. Il vero piatto forte, assolutamente da provare, sono gnocco fitto e tigelle che vengono servite con un tagliere di affettati di ottima qualità (il prosciutto crudo e la coppa si scioglievano letteralmente in bocca!), un tagliere di formaggi e diversi condimenti con cui farcire le tigelle, tra cui battuta di lardo aromatizzato, Parmigiano Reggiano, salsiccia e fagioli, cipolline agrodolci e molto altro. Gnocco fritto e tigelle vengono serviti caldi e a volontà basta chiedere e vengono portati. Per finire, compreso nel prezzo, vengono portati miele, marmellata e Nutella, per finire con dolcezza. Prezzi onestissimi per la qualità delle portate offerte. Posto ideale per compagnie numerose e per tutti i golosi delle specialità...
Read moreIl primo impatto con il locale non è estremamente positivo, troverete maiali, porcellini di qualsivoglia materiale forma e dimensione in una strana ed improbabile collezione disposti ad arredare l'intero locale. Superato questo primo impatto troverete un locale gestito da giovani gentilissimi e volenterosi. Il menù non è ampissimo e questo ritengo essere sempre positivo. Tigelle è gnocco fritto rappresentano il cavallo di battaglia del locale serviti con salumi e formaggi, non è chiaro se del territorio, e con marmellate e Nutella. Le carni, manzo e maiale, sono un altro punto forte del locale. Nello specifico la scelta della serata è caduta su un assaggio di gnocco fritto e tigelle con salumi, pappardelle allo stracotto d'asilo e tagliata di maiale all'aceto balsamico è risultato gradevole sia per gusto, cottura e impiattamento sia per quantità. Sicuramente ritorneremo e sicuramente lo...
Read moreLocale un po' nascosto, neppure l'insegna esterna é molto visibile. Arredamento interno un po' datato e tipico da osteria con travoli in legno ricoperti da tovaglie a quadri rossi. Ciò che caratterizza l'interno è la vastità di monili e quadri raffiguranti maiali. Carina l'idea ma alla lunga stufa. Pure le tigelle sono a forma di maiale. Menù tipicamente emiliano dove tigelle e gnocco fritto la fanno da padrone. Buoni ma non eccelsi. Buoni anche gli affettati e i loro accompagnamenti sopratutto lo strutto aromatizzato. Discreto il piatto di formaggi. La pasta leggermente gommosa ma buona. Quantità abbondanti. Lunghe attese, non celeri nel servire, si attende molto. Conto nella media non troppo elevato giustificato più dell'abbondanza nel piatto che dalla location e dal servizio. Consigliato a gruppi di amici il...
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