I booked this place for bday dinner as I knew from my friend the food was good. It took several weeks to book this restaurant as they work 3 days per week only. The place is big but sittings were outside only on the back of the restaurant The disadvantage is language barrier they don’t speak English at all we were lucky having our Italian friends with. They spoke bit of French. There is no menu. You can choose from the daily menu recited by the owner if you understand. They offer some dishes before appetizers salami, tripes, baked polenta. Overall good restaurant with nice ambient. Not so crazy expensive. We paid 330 euro for 6 people and 2 bottles of wine. Definitely recommend this restaurant. In my opinion the best restaurant in the...
Read moreUn locale tipico consigliato e ben conosciuto dai nostri amici friulani, con eccentrici elementi d'arredo, ci accoglie con vero calore. Senza dire nulla ci servono subito un buon Ribolla con formaggio Tal Cit di loro produzione, insieme a una polentina di mais rosso e confettura. Salame e una ricotta divina da consumare anche con il pane da loro preparato o con delle fettine croccanti di polenta gialla. Regis, il simpatico gestore si presenta....ed inizia la magia: siamo da amici o siamo da familiari che ci riservano la migliore qualità servita con il massimo della cordialità e simpatia. Non siamo riusciti a dire di no ad assaggi di pietanze dall'antipasto al dolce: trippe in bianco (che hanno osato superare quelle dii mia madre!), lumache alla Bourguignon eccezionalmente preparate, fagioli e l'immancabile polentina ...che delizia! A seguire dei gnocchi di zucca con sugo di piccione che si scioglievano letteralmente in bocca ed un profumatissimo risotto pere, pecorino e grappa. Il secondo non è stato da meno: abbiamo scelto faraona con castagne e maialino da latte accompagnati da patate e spinacine fresche al profumo di mandarino e semi di melograno. Non ricordo una cottura più perfetta in una vera apoteosi di sapori. Ogni pietanza ci è stata raccontata da un signore piacevolissimo oltre che molto preparato (a cui non abbiamo chiesto il nome ma che ringrazio) che ci ha fatto conoscere le radicate tradizioni del Friuli con molta simpatia! Prima del dolce, a compimento del rito "la bocca non la è stracca se non la sa da vacca"(perdonate le imperfezioni), un passaggio di buonissimo formaggio stravecchio. A chiudere i dolci della tradizione che ovviamente erano perfettamente abbinati alle pietanze precedenti: torta casalinga di mele, torta di zucca e mousse di cioccolato per i golosi. Caffè e digestivo all'erba Luisa della casa (ci voleva) con annesso omaggio, apprezzatissimo, di una confezione della speciale farina di mais rosso per ripetere la particolare polenta appena mangiata. Non c'è che dire: la tradizione a livello d'eccellenza servita con sapienza e vero Amore per il cibo e per gli ospiti....
Read moreSiamo stati in questo posto per il compleanno di uno di noi. La location veramente top, sembra di mangiare nella cucina di casa in una festività insieme a tutti i parenti. I tavoli all’esterno davvero spaziosi e comodi infatti non si sta tutti addossati. Molto bella l’idea del cortile esterno curato e sistemato tutto in legno e molto casereccio. I servizi davvero pulitissimi. Il proprietario, Regis, una persona davvero simpaticissima e carismatica infatti non esistono menù, è lui che spiega in modo molto ironico e divertente tutti i piatti consigliandoti a momento tutto ciò da prendere. Siamo partiti con un entrée di benvenuto presentato dalla casa, era una salame e una polenta che il proprietario ci ha affettato esattamente al nostro tavolo. Abbiamo preso dei primi e dei secondi, come primi abbiamo preso: le tagliatelle alla “petina” che era una polpetta di manzo panata all’interno della polenta e con varie erbe aromatiche e devo dire che era di una specialità mia vista, tutto bel bilanciato, i sapori erano spinti e meritava tantissimo. Inutile dire della croccantezza della polpetta. Poi un altro primo erano delle tagliatelle con i funghi che erano veramente di una delicatezza unica, il profumo non era fastidioso, il sapore altrettanto. E per ultimo degli gnocchi con ragù di piccione che meritavano. Abbiamo proseguito con dei secondi: un coniglio e un’anatra e devo dire che erano buonissimi: l’anatra spettacolare, mai mangiata così buona. Il beverage era anch’esso spettacolare, una carta dei vini vastissima e molto valida. Molto carina l’idea di servirti accanto tutti i piatti che ordini. Da ritornarci, consigliato...
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