Flaneur Fattoria con Cucina — Restaurant in Melizzano

Il ristorante si trova all interno del relais la Pampa. …Poi c è un SOGNO chiamato La Pampa! Ho vissuto un sogno ad occhi aperti… finalmente! La Location è meravigliosa! Roseti ulivi alberi secolari e filari di viti… ti accolgono in quest oasi di pace… La struttura è arredata in modo impeccabile … dai materiali ai colori Tutto abilmente realizzato dal proprietario architetto…Le Camere sono curatissime, pulite e … ho trovato persino il mio kit di cortesia preferito Ortigia ambra nera ! Se volessi trovare un piccolo difetto: forse migliorerei un pochino l illuminazione nella camera viaggiatore! Tutto lo staff sempre è sorridente, attento e pronto a soddisfare ogni nostra esigenza ! La SPA non è grandissima ma da mille e una notte … estremamente pulita e curata ! c e un atmosfera cosi rilassante e romantica che varrebbe andarci anche solo per metà giornata. Il ristorante all interno della struttura offre prodotti a km zero … dal maialino casertano allevato nella struttura al pane e ai grissini fatti in casa dalle mani abilissime dello chef ! Sublimi i Vini biologici di loro produzione e le marmellate …? Buone da impazzire! Ah c e tutto anche per celiaci ma vale la pena comunicarlo in fase di prenotazione.. C e una meravigliosa passeggiata per visitare le scuderie e l allevamento del maialino…La compagnia è stata sicuramente determinante ma ..questo soggiorno a La Pampa mi ha resa di nuovo FELICE!i Grazieeee torneremo...

Sono rimasto estremamente colpito dall'esperienza culinaria vissuta! Oltre al cibo eccezionale, devo fare i complimenti al talentuosissimo chef Gianluca Pingue che ha reso possibile un'esperienza gastronomica memorabile. La sua abilità culinaria è evidente in ogni piatto servito, con una cura meticolosa per i dettagli e un tocco di creatività che aggiunge unicità ad ogni portata. La presentazione dei piatti è impeccabile, e il gusto è semplicemente sublime. I suoi piatti sono a dir poco emozionanti! Lo chef nonostante la sua giovane età dimostra una profonda conoscenza degli ingredienti e delle tecniche culinarie, creando combinazioni di sapori che soddisfano sia il palato che l'anima. È evidente che dietro ogni piatto c'è una passione genuina per l'arte della cucina e un impegno costante per la perfezione.È chiaro che questo ragazzo ha un talento straordinario e un futuro luminoso nel mondo della ristorazione.Consiglio vivamente questo ristorante a chiunque cerchi un'esperienza gastronomica indimenticabile, grazie al talento ineguagliabile del suo...

Purtroppo l’accoglienza non è stata delle migliori! Ci hanno sgridato perché avevamo intrapreso una stradina che non era quella suggerita da loro. Il responsabile di sala voleva spiegazioni sul perché fossi astemio! Menù povero! Nulla per intolleranti a spezie e lattosio. Al momento del pagamento una serie di difficoltà per il collegamento! Abbiamo preso un primo, un secondo, acqua e due dolcetti pagando € 83!! Eccessivo a mio avviso anche perché il conto con la specifica non ci è stato consegnato e neppure ricevuta fiscale. Esperienza pessima purtroppo....