Abbbimo pranzato alle Tenute Agareni di domenica. Atmosfera rilassata, ma non eccessivamente rustica, in armonia col contesto di campagna. Camerieri attenti e gentili. Cucina semplice e genuina, senza nessuna pretesa, eccetto quella di essere autentica. Materie prime di qualità e attenzione nella scelta dei prodotti del territorio. Ottimo l'antipasto misto: fritti (panelle, cazzilli e fiori di zucca pastellati); formaggi ( ricotta e primo sale); sottolio (funghetti, pomodori secchi e carciofini della casa) ed una mortadella deliziosa. Per finire caponata, buona come quella fatta in casa e trippa, che abbiamo apprezzato molto per non essere unta. Come primo abbiamo scelto i ravioli. Ripieno di funghi saporito, conditi con un ragù bianco leggero. Nonostante il menù di carne abbiamo scelto di bere un bianco, optando per un calice di grillo Planeta che abbiamo gradito molto. Nel complesso la carta dei vini era ben assortita. Etichette tutte di ottimo livello, a prezzi davvero concorrenziali. Per dolce un tartufo al cioccolato fondente con cuore di vaniglia che, purtroppo, abbiamo condiviso per non esagerare con le calorie 😅. Digestione perfetta! Tornerò certamente per...
Read moreUna vergogna. Tavolo prenotato entriamo all orario prenotiamo e fino all' antipasto tutto ok. Ordiniamo 3 Angus diverse previste dal menù e 1 grigliata di carne. Il cameriere porta 2 Angus anziché 3 e la grigliata. Si accorge che manca 1 piatto e si informa. Una vergogna era finita la carne, perché non era stata consegnata, e come alternativa avevano solo ed esclusivamente capocollo. In tutto ciò tra una informazione e l altra, gli altri commensali al tavolo avevano finito di cenare quindi non ho ordinato più nulla vista la scarsa alternativa. Ma la cosa che fa più arrabbiare che la titolare non ha né capito lo sbaglio né tantomeno ha provato a giustificarsi. L unico che ha provato a giustificarsi è stato il cuoco il quale aveva a disposizione l ultimo pezzo di Angus da l quale tagliando le fette non avrebbe potuto raggiungere 3 fette da 400 gr, e quindi in autonomia ha deciso di farne 2 comunicando alla fine e dietro richiesta che non aveva più carne. E cmq giusto per correttezza le pietanze del menù un ristoratore deve sempre o quasi garantirle, e non che su 6 tipi di carne proponi un capocollo che non era presente nemmeno nel...
Read moreMolto deluso. 2 giugno ore 13. Un'ora quasi d'attesa per aspettare la gente (fraccomoda) degli altri tavoli, nonostante i nostri 2 bambini sentissero molta fame. Qualità del cibo appena sufficiente, il menù adulto non vale affatto 30€. Antipasto praticamente inesistente, porzione di pasta misera, secondo = solo cozze al sugo il cui 75% delle quali cotte poco e quindi rimaste chiuse. Immangiabili. A tavola perseguitati ed assaliti dalle mosche. Camerieri pochi, ed una pure assai svogliata ed a tratti indisponente. Per esempio, non ci hanno mai tolto dal tavolo le carte dei grissini mangiati nell'attesa di essere serviti. Davvero male organizzati. Si salva solo la location, che cmq andrebbe meglio valorizzata. Eppure ci era stato...
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