Ristorante Ai Pescatori Ferchichi Hedi — Restaurant in Mira

Ho cenato in questo ristorante domenica sera, un locale semplice ma accogliente. Non ho ricevuto nessun menù cartaceo da consultare per scegliere cosa consumare,ma sono stato consigliato direttamente dal responsabile di sala, forse un Po troppo esuberante nel relazionarsi con i clienti, ci suggerisce una serie di antipasti caldi e freddi comprensivi di crudo per iniziare... Bene, iniziamo con il crudo, bella presentazione e buona la qualità del pesce(anche se avrei apprezzato di più condirlo a mio piacimento) ma non si possono presentare gli scampi crudi pronti al consumo e gia conditi senza privarli dell'intestino! Non è stato affatto piacevole. Per quanto riguarda le altre serie di antipasti, sia caldi che freddi come l'insalatina di piovra, le cicale e le mazzancolle al vapore (spacciate per gamberi), l'astice alla catalana, le sardine in savor e le capesante gratinate , buoni, ma non buonissimi, mi aspettavo di più. L'insalata di piovra era molto gommosa. I primi non eccezionali ma buoni, tranne gli "gnocchi di patate alla granceola", molto probabilmente gli gnocchi sono fatti in casa ma l'utilizzo dello zafferano abbinato alla granceola ha rovinato completamente il piatto, sovrastando tutti i sapori, ed il responsabile di sala, aggiungo, non ne aveva indicato la presenza. Come secondo ordiniamo delle moeche e della frittura , moeche molto buone,ben cotte e non troppo unte d' olio, frittura buona. Rapporto qualità prezzo nella norma, non ho potuto consultare alcuna carta dei vini in quanto non ricevuta. Nel complesso buono, ma le aspettative...

Recensione molto difficile ma doverosa. Ne ho letto alcune da 1 stella e altre da 5. Cibo molto buono e molto fresco.(tranne il gransoporo ) lui era congelato. Servizio molto buono sempre disponibili ed esplicativi anche se si sono intortati nel dessert.(puo capitare) Per quanto mi riguarda credo che un ristorante di tale livello non possa essere gestito come una osteria. Il menu è una cosa doverosa e il gioco ,che faccio io, va bene se spendi 30 euro non li. Noi eravamo 8/9 e alla fine ci sono arrivati dei piatti da condividere.(a volte nemmeno un pezzo a testa) Anche qui, io sono contro avendo lavorato in ristorante si fanno i piatti da condividere per risparmiare. Personalmente mi aspettavo altro. Vendete un prodotto buono non avete bisogno di queste strategie.

Inoltre quando una persona va al ristorante vuole mangiare quallo che gli piace non quello che vogliono gli altri. Al massimo puoi dare un idea. Cosi nessuno sa quanto e cosa mangia. Capesante ,canestrelli e cannolicchi mi spiace ma erano imbarazzanti. Ho apprezzato che la capasanta non fosse oceanica e appoggiata su un guscio vuoto ma erano imbarazzanti. Tutti questi piccoli particolari possono portare la gente a pensare a un pizzico di furbizia. Noi abbiamo speso molto.anche per il vino non cerano linee di partenza se non da 35 e. Data la location dato tutto mi aspettavo un 30...

Sono stato a cena con degli amici. Appena arrivati abbiamo chiesto al cameriere dei vini presenti sul menù che ci era stato consegnato, e per molti di essi ci è stato detto che non erano presenti in cantina. Bloccandoci con la ricerca del vino superstite abbiamo ordinato due vini consigliatici dal cameriere. Peccato che alla fine ci sono state portate in contemporanea tutte e due le bottiglie aperte, e non una alla volta, creando confusione a tavola. Successivamente come anticipasto abbiamo preso vari crudi del giorno, ma sono stati inseriti in un piatto unico manco fossimo in trattoria. (Non penso che un ristorante del genere abbia bisogno di questi trucchetti per guadagnarci qualcosa). Tralasciando questo erano comunque molto buoni. La nota più negativa della serata sono state le capesante crude ordinate in aggiunta, sotto consiglio del cameriere, che avevano un gusto orribile che ci è rimasto in bocca per tutta la serata e personalmente mi hanno fatto star male anche il giorno successivo. Come primi sono stati ordinati gnocchetti e spaghetti e sono risultati entrambi buoni. Ottimo anche il tiramisù!

Al momento del pagamento abbiamo chiesto il conto separato ed il titolare non ha fatto gli scontrini a chi ha pagato con i contanti anche dopo averlo fatto notare. La cosa è sembrata comunque abituale soprattutto con i...