Gianfree's Pizza — Restaurant in Mistretta

Sunday afternoon at 5pm we couldn't find any restaurants open and then saw this pizza place. The chef was very friendly and helpful, explained that local kids had torn the menu in half. Anyway 2 great Pizzas and 2 ice teas was €13. He told us we could sit at the tables in the bar opposite and take the box of napkins with us....

La pizza migliore di Mistretta!

Ogni volta che torno a Mistretta si ricordano della mia pizza "Farinazza" . Chiedo talmente tante modifiche (non mangio né carne né pesce) che alla fine è talmente modificata da non avere quasi più nulla della loro "Farinazza" 😅, ma non si sono mai lamentati e mi hanno sempre fatto la pizza esattamente come la volevo. Per non parlare del personale poi...anche quando non entriamo a consumare ci salutano mentre passeggiamo...

In vacanza per un fine settimana, ho provato questa pizzeria la sera del mio arrivo. Pizza buonissima ma anche bella da vedere. L'impasto è come piace a me e come ormai poche pizzerie fanno, croccante ma non secco e facilmente tagliabile, si lascia mangiare anche a spicchi, ingredienti buoni ben dosati e in quantità generosa. Mi permetto solo di suggerire di offrire qualche birra un po' più sofisticata. Comunque se vi trovate a Mistretta o dintorni non...