Tere Ruse Agriturismo Biologico e Cantina — Restaurant in Mombaruzzo

Fabulous winery visit with boots in the dirt walk about with Greg, rambunctious and determined owner and wine maker. Lovely lunch served by Stefanie in the agriturismo. Research and culture in the selections of the ingredients and preparation of the dishes, memorable the involtini di cabbage stuffed with ricotta di pecora and unforgettable the fresh pasta! Very high quality beef selection and save space for the desserts. Clean, authentic and real organic wines. ...

Cet endroit est magnifique et nous avons été très bien reçu avec beaucoup de gentillesses et d'attentions par les propietaires ( qui parlent français ) Ils sont très impliqués à fond tous les deux dans leur démarche biologique autant dans leur vignobles que pour la déclinaison des plats délicieux. Préparer avec beaucoup d amour par un chef Italien tous leurs produits choisis sont locaux du Piémont . Nous avons passez deux soirées merveilleuses à l'abris sous des toiles tendues aux pieds du vignoble centenaire . Les vins sont extraordinaires et leurs effluves généreuses raviront même ceux qui ne boivent pas. Très bien servie par leur fille adorable elle aussi . Très heureux d avoir découvert cet endroit sublime nous y reviendront avec beaucoup de bonheur. Nous avons déjà donné l'adresse à nos amis français qui comme nous recherche l'authenticité l'hospitalité et les bons produits frais Italiens . Merci à vous quatre pour votre grande générosité bonne continuation et à très bientôt . Salutations de Thierry et Christine (Antibes Côte...

Purtroppo non posso dare più di cinque stelle, e questo posto ne merita davvero altre! L'agriturismo "Tere Rise" si trova in mezzo alle vigne di Mombaruzzo, immerso nel verde. C'è una vista davvero speciale dallo spazio esterno. Siamo stati qui a cena venerdì scorso in occasione di una cena privata. Greg, il proprietario, è un cuoco con una cura e passione che si sente proprio nei piatti. Inutile dire che la qualità e la freschezza sono altissime, ma i piatti che ci ha proposto (dall'antipasto al dolce) erano davvero ma davvero squisiti. Tra l'antipasto e il primo (un risotto al pomodoro con crema di melanzane e basilico che era SPAZIALE), ci ha proposto un'insalata mista che ha lasciato tutti senza parole: ricca, fresca e genuina. Molto buono anche il capriolo come seconda portata.

Greg è davvero una persona speciale. È stato sempre gentilissimo nello spiegare gli ingredienti della portata.

Assolutamente...