Delicious food, beautiful location, efficient service, great price/quality ratio.
It is not everyday that you get to eat in an old train station! From many traditional Sicilian appetizers, to the first course with amazing pasta, to the dessert (panna cotta pictured below), we left fed with one incredibly delicious meal. The staff were efficient and helpful in telling me about their many gluten-free options. This was the most tasty meal on our recent trip to Sicily, and probably also the cheapest.
Moreover, we enjoyed walking around the property, and could not get enough! On our next trip to Sicily, we will definitely make a special trip to picturesque Ficuzza to stay at the hotel and eat again at this wonderful restaurant. This would also be the perfect place for a...
Read moreNon so se è corretto chiamarlo Agriturismo o Locale multifunzione per cerimonie !!! Alla difficoltà nell'arrivarci si contrappone, già da subito, l'ottima accoglienza che ti aspetta. Un benvenuto con bevande fredde e prosecco. Da accompagnare agli aperitivi: mignon di pane e panelle, pane con milza e cubaita. Ed in lontananza una brace che scoppietta ancora senza ospiti, ma comunque di grande attesa. Ci fanno accomodare poi in una grande veranda per gli antipasti . . . Un'infinità di prelibatezze locali ed altre raffinatezze culinarie difficili da ricordare tutte, compresa una pasta di casa con un condimento a base di tritato e pistacchio di in ottimo sapore. Già e già si potrebbe chiudere il ricevimento di nozze con la torta, del figlio dei nostri cari amici Chiara e Giacomo. Invece lo speaker ci esorta ad alzarci dai tavoli per spostarci nel salone per gustare il pranzo !!! Un timballo di riso nero con porcini e zucchinetti su fonduta di scamorza e ravioli con bufala e basilico in crema di pistacchio. Ai quali seguono due secondi altrettanto raffinati e gustosi. Consumati i quali, ci invitano ad accomodarci nuovamente in terrazzo dove, nel frattempo, gli addetti avevano provveduto a sistemare, al posto degli antipasti una varietà notevole di dolci e torte. Il tutto da rimarcare accompagnato da un sottofondo musicale e dal suono nostalgico e dolcissimo di un violino elettronico. Finita la parentesi dolci, si passa al taglio della torta nuziale, commovente !!! Per quindi finire con caffè, amari e liquori vari. Non ho notizie sul costo, ma comunque posso dire che tutto ciò che hanno servito è stato di ottima qualità e sapore, location di buon gusto ed in ottime condizioni. Ed, infine, non posso esimermi dal consigliare di visitarla per provare la loro offerta culinaria. Ho avuto modo di conoscere il titolare, un giovane modesto e dalle idee innovative, che può rappresentare un modello imprenditoriale Siciliano...
Read moreSono stata qui in occasione di un matrimonio. Sin da subito il posto si è distinto per la bellezza del luogo e le decorazioni suggestive ed eleganti. La serata si è svolta all'aperto tra il giardino che è ampio, ben curato e fornito di un parco giochi e la veranda dalle ampie vetrate e arredata con gusto e in modo molto funzionale. L'antipasto a buffet è stato ben studiato in modo da rendere agevole la degustazione dei piatti senza doversi affollare davanti all'una o all'altra postazione. I tavoli d'appoggio erano sia al coperto nella veranda /gazebo sia all'aperto. L'aperitivo è stato vario e molto buono sia per la qualità dei prodotti serviti (molti dei quali di produzione propria, come la porchetta) sia per la maestria nel cucinarli nel modo e nel momento giusti, cotture, consistenze, condimenti e temperature di servizio sono stati ottimali. Buonissimi salumi e formaggi, la tagliata di tonno, il fritto misto di pesce e gli sfiziosi bocconcini di salsiccia in pastella fritti. Il resto del menu è stato all'altezza del l'antipasto con piatti originali ed equilibrati come i ravioli con asparagi, carne e purea di patate e l'agnello tenerissimo farcito con verdure. Buoni anche i vini bianchi, rossi e rosati (sì li ho provati tutti). Vario anche il buffet di dolci, ho assaggiato solo il parfait di mandorle che era decisamente sopra la media. Il personale si è distinto per professionalità, cortesia e...
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