Se il cibo e il servizio fossero al livello dell'ambiente (inteso come location, posizione, cura del locale) sarebbe tutto perfetto, Ma purtroppo non lo è. Ho cenato presso La Casaccia in una tranquilla domenica di mezzo luglio. L'offerta del menù non è male, ma il problema si presenta quando i piatti vengono serviti. Il personale è "approssimativo" e poco formale. Molto poco formale, con battute poco felici durante la cena. ...forse dovevo rendermi conto della situazione con l'entreè: mezza crocchetta di patate FREDDA servita su un qualcosa che assomigliava a una microscopica burrata. :-( Bruschetta al pomodoro impiattata con Julienne di insalata stile anni 80. Fiori di zucca ripieni dove la scarsa qualità dell'olio usato per friggere ha fatto da padrone. Tagliatelle ai porcini, mangiabili. Ho dei dubbi che fossero porcini, ma non posso assolutamente esprimermi in merito perchè non ho richiesto una verifica della materia prima. Il peggio nella serata è stato raggiunto con la scaloppina ai funghi: piatto inondato con un liquido che immagino fosse il prodotto di cottura (sbagliata) o dei funghi o della carne. insipido. Che dire? vedere che il menù è tradotto solo in tedesco, fa pensare che la cura dell'ospite italiano che si approccia a questo ristorante è minima, ma a prescindere dal "pubblico" siamo a Montaione (provincia di Firenze - Toscana) e un Toscano si accorge immediatamente della bassessa della cura e dell'attezione verso i piatti che escono. 90€ per tutto ciò è a dir poco imbarazzante. dispiaciuta, delusa e...
Read moreAwful a-la-carte experience.
The starter took more than an hour, the main more than another hour. Other guests already complained about the long waiting times. The food was OK, but nothing special at all.
The view and atmosphere are amazing at the outside tables. And in contrast to the a-la-carte experience, the Pizza evenings are just amazing and very,...
Read moreUn esperienza catastrofica, sono andato con un amico il giovedì, stasera, serata bistecca, povero chef Ferdinando, la bistecca la può fare solo per i tedeschi, ma per chi sa mangiare e a chi piace la carne fa solo degli orrori da griglia!!! Servizio passabile, ma il cibo è di basso livello. Non so come con in un posto magnifico così sia possibile dare un cibo così scadente. Bistecca chiesta al sangue e portata super cotta, fatto notare e riportata cotta, poi abbiamo parlato con lo chef Ferdinando che ci ha detto esplicitamente che meno di così non è possibile farla. Spero che il direttore, che non hanno voluto chiamare, si renda conto del problema IMMENSO che...
Read more