Villa Domini Restaurant — Restaurant in Montallegro

Twice we were hospitably hosted at Villa Domini this week. The location is wunderfull: unique and very romantic. In the evening it has a great atmosphere. The inkeeper and his wife present a wunderful menu and have an enthousiastic and knowledgable way of presenting their dishes and local biological wines. It was a great experience and we are greatful to have found this restaurant, which we can recommend to anyone who enjoyes good food, hospitallity and a...

Great experience, excuisite ambiente & nice location. As starter we had incredibly excellent fish tartare. As main course pasta bolognese (ragout) and a local fish. both tasted very good. As it is "haute cuisine" the prices are high for sicily (each dish around 15 eur). The staff/owner was friendly, tough we were missing the Italian way of...

Poche location, attento come sono nella scelta del buon gusto delle strutture di ristorazione, hanno saputo affascinare il mio palato come Villa Domini. Un'esperienza sensoriale, seppur al contempo culinaria, priva di qualsivoglia 'stonatura' possibile da parte di chi, seppur con inimmaginabile dedizione, si approccia all'arte della cucina. Grande attenzione alla scelta di selezionatissime materie prime, rielaborazione dei piatti tipici della cucina siciliana in un divenire di nuove forme di aggregazione degli alimenti tipiche da ristorante 'stellato'. Da menzione la 'cantina', con svariate proposte di vitigni autoctoni e non soltanto, utile ad accogliere ogni richiesta. Servizio impeccabile, con continua assistenza alla scelta dei piatti da parte del giovanissimo titolare. Da non perdere assolutamente e da visitare previa prenotazione se vi trovate (anche di passaggio!) in quel di Montallegro, in provincia...