The food is always good and freshly made. Had the ravioli with ricotta and mushroom with a creamy walnut sauce which was delicious. The service wasn't as good as usual. Think they was training a new waiter and although he was very pretty he didn't seem to listen or retain information on our order. The owner was having to rush around getting people served. It was quite busy on the Sunday lunchtime. But saying that we'd go back. Or though next time I book I'll make sure they cater for the vegetarian in the group. My hubby who had the lamb said it was the best he'd had in a...
Read moreHo avuto il piacere di soggiornare all'Hotel e Ristorante La Collinetta e posso dire che è stata un'esperienza memorabile. L'hotel è immerso in un ambiente collinare incantevole, circondato dalla natura, il che rende il soggiorno estremamente rilassante. Le camere sono accoglienti, ben arredate e pulitissime, offrendo tutto il comfort di cui si ha bisogno per una vacanza rigenerante.
Il punto di forza de La Collinetta, però, è senza dubbio il ristorante. La cucina è di altissima qualità, con piatti che esaltano i sapori autentici della tradizione locale, preparati con ingredienti freschi e di stagione. Ogni portata è curata nei minimi dettagli, e il personale di sala è gentile, professionale e sempre disponibile a consigliare i migliori abbinamenti con i vini locali.
La colazione è altrettanto deliziosa, con una vasta scelta di dolci fatti in casa, frutta fresca e prodotti tipici.
La posizione dell’hotel è perfetta per chi cerca tranquillità, ma anche per esplorare i dintorni, ricchi di attrazioni naturali e culturali.
In conclusione, Hotel e Ristorante La Collinetta è il luogo ideale per chi desidera staccare la spina, godere di ottima cucina e immergersi in un’atmosfera familiare e accogliente. Tornerò...
Read moreI have family in Montazzoli, but I always stay and end up eating at La Collinetta. Although the bed is quite hard and the cleaning lady is quite noisy early in the morning, everything is very clean, and it's still very worthwhile. The owners are very hardworkers, super friendly and smiling all the time, and Chef Thommy is a genius in the abruzzese kitchen! We can't wait...
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