Il Casale delle Streghe — Restaurant in Monte Compatri

Un antico casale immerso nel verde ospita tavoli all'aperto facilmente fruibili dall'ampio parcheggio interno pianeggiante, anche per chi è portatore di disabilità. All'esterno come detto c'è un giardino raccolto che ospita i tavoli ben apparecchiati e alla giusta distanza l'un dall'altro in un ambiente sereno silenzioso e con una temperatura gradevolissima soprattutto per chi fugge dall'afa romana. Personale estremamente cortese oltre che rapido e attento. Le pietanze buonissime con piatti ricercati a cura dello chef (proprietario) che variano di volta in volta, con porzioni adeguate ( non da osteria etraabbondanti). Vi posso garantire tutti di ottimo sapore e curati nell 'impiattamento. L'iterno del locale molto curato stile casale antico con un bel caminetto mobili scuri luci soffuse e un soffitto in travi di legno a vista mozzafiato. Consiglio per coppie innamorare perché si respira un atmosfera molto romantica. Dispongono di una grotta visitabile in cui risiede la coro cantina di vini/ spumanti di buon pregio. Prezzi assolutamente adeguati alla qualità del cibo del servizio e della struttura, comunque non eccessivi. Io ho cenato dall'antipasto primi secondi contorni dolce caffè e amaro a 60 euro e il plurale da me usato è perché oltre al menu ho ordinato anche piatti alla carta. Ci tornerò sicuramente perché merita più di una cena e via. Consiglio veramente soprattutto se in compagnia di una persona speciale a cui si vuol fare trascorrere una magica serata. Complimenti allo chef e al...

Personalmente non ho gradito la ristorazione. Il menu fisso (un antipasto e due assaggi di primo) al costo di 25 euro trovo che non brilli per qualità. L'antipasto, il cubotto di polenta cacio e pepe mancava totalmente della crema cacio e pepe appunto, quella che uno si aspetterebbe sulla pasta. La zuppa toscana di legumi e cavolo nero mancava del cavolo nero ed il sapore l'ho trovato piatto. Non era una zuppa toscana. Gli gnocchetti gorgonzola rucola e noci, anonimi con noci non di qualità. Successivamente ci è stato proposta alla carta una numerosa scelta di secondi di carne, contorni e dolci che, per chi è già sazio (come noi), ha avuto poco significato. Anche il menu bimbi mi ha lasciato perplesso, la lasagna al ragù non poteva essere definita tale temo non sia stata assaggiata in cucina, era secca e senza condimento oltre che di porzione minimal. Infine abbiamo aspettato 35 minuti uno strudel con le mele. Inspiegabile. Complimenti per la location molto accogliente e familiare. Ma sulla cucina il mio voto è negativo.

La recensione è il risultato di un giudizio personale e non vuole essere una verità assoluta. Credo sia giusto accettare anche le voci fuori dal coro senza mancare di...

Sono stato in questo ristorante domenica 30 serrembtre 2018...posto unico ,dentro con camino e travi in legno a vista e fuori con un bel giardino.personale gentilissimo e disponibile.era domenica menù fisso, quindi obbligato nelle scelte.....antipasto (crepe ai funghi) buono ...2 assaggi di primo (risotto fave pecorino guanciale e piselli,buono poi fusilloni(per me scotti,ma sono gusti) con ragu in bianco ,annacquato (il personale non sapeva con quale carne fosse fatto).il secondo a scelta...straccetti(per nulla teneri).. misto di arrosto con peperoni(erano più gli ossi che la carne),filetto al vino(praticamente oltre che minuscolo era per un 1/3 grasso),i dolci ottimi(crema catalana e crepe alla nutella)..acqua naturale nn in bottiglia....siamo entrati alle 12;45..ci hanno offerto aperitivo all aperto ...abbiamo terminato alle 16;35.credo che sia abbastanza esagerato ...sono rimasto molto deluso dalle pietanze.. sarò stato sfortunato nella scelta ma era comunque un menu fisso a 30...e nn mi vengano a dire ;cosa pretendi con 30 euro(escluso vino e coperti)! La scelta del menù fisso nn è stata mia.avevo intenzione di organizzarci un evento...ma ci sono rimasto...