Buffalmacco - Osteria della Chianina — Restaurant in Monte San Savino

This is a restaurant known as famous stop for truck drivers, and usually they know where to eat good food! I would not recommend this place to vegetarians, it is well known for their meat. Portions are very big, especially the tagliere (cold cuts and bread), the handmade pasta's or beef tagliata. I strongly recommend one of those options, since the steaks are delicious, but on the expensive side. We tried the special mascarpone with cantucci as dessert and was delicious. Just a remark: it's a spartan place, usually busy and service can...

A dicembre siamo passati vicino a questo ristorante uscendo dall'autostrada a Monte San Savino, diretti a Lucignano.

Ci ha attirato il profumo di carne alla griglia che si sentiva avvicinandosi. Non abbiamo guardato le recensioni e, pur non vedendo il locale (era buio), il profumo parlava da sé.

Così abbiamo chiamato e abbiamo prenotato per due la cena.

Siamo arrivati, pioveva, il parcheggio sterrato ,dove siamo arrivati noi con il navigatore (al buio ho visto quello) non è il massimo, ma stiamo entrando in una trattoria, quindi lo spirito è in modalità easy.

Avvicinandoci al locale notiamo nel parcheggio sottostante molti camion. E sì, per noi il camionista è una garanzia.

Vedendo i piatti giganteschi che passavano e potendo mangiare poco, abbiamo optato per filetto di chianina alla griglia, io con lardo. Patate arrosto di contorno.

Carne cotta come da richiesta, ottima. Porzione abbondante. Non resisto e prendiamo anche una panna cotta in due (viste le dimensioni). Facciamo fatica a finirla. Dovendo guidare non ho potuto prendere vino, peccato, ci stava tutto. Mio marito il rosso della casa, tipico toscano. Discreto.

Il conto commisurato alla quantità e al tipo di carne, da ristorante. Servizio accurato, personale disponibile e attento. Ambiente semplice, forse un po' caotico. Non amo la TV nei locali ma comprendo la presenza.

Una tappa da salvare se si va da quelle parti. Non ho visto il bagno, ma la cucina a vista con i profumi di buon cibo mi è piaciuta. Torneremo.

Per le foto.... mi sono distratta dall'ambiente e dal cibo e non...

A prescindere dai prezzi del menù già di per sè più alti della media di quella che in teoria dovrebbe essere un'osteria toscana prediletta dai camionisti all'uscita del casello...la cameriera con gli occhiali da vista e il fare gentile mi scoraggia nello scegliere la rosticciana convincendomi a optare per una bistecca di vitella più succulenta e veloce da cuocere...sorvolando sul fatto che la chiedo in cottura media e mi arriva fredda e al sangue, la ragazza si era dimenticata di specificarmi che rispetto alla mia scelta iniziale (rosticciana e salsicce, 15 euro) la scelta da lei indotta mi viene a costare 40 euro (la sola carne, per una pausa pranzo all'uscita del casello autostradale!!!)...non aggiungo ulteriori commenti. Non discuto la qualità della carne (cottura a parte), nè l'estetica dozzinale del locale tutto sommato spartano, pulito, decoroso e comodo data la vicinanza all'autostrada...ma manca l'onestà, perchè a un cliente che aveva ordinato una carne da 15 euro non puoi suggerirgliene una da 40, senza prima specificarglielo!!! E se gli porti una carne da 40 euro richiesta di cottura media, che almeno non...