OSTI-NATI ristorante ed enoteca e terrazza estiva — Restaurant in Montebelluna

Pranzo fantastico all’esterno, con bella vista sul paesaggio circostante, ottimo anche per trovare refrigerio dal caldo. Partendo da questi ottimi presupposti non mi resta che parlare del cibo: tutto ottimo, impiattato benissimo e di estrema QUALITÀ! Iniziando da un calice di ottimo Lugana come aperitivo, abbiamo poi lasciato scegliere allo chef cosa farci assaggiare. Scelta perfetta, perché ha saputo farci emozionare facendoci i suoi migliori piatti senza che subentrassero i pregiudizi di leggere l’intero menu. Spuma di patate al rosmarino con salmone marinato da loro e fiori di zucca fritti: una spuma densa, saporita e sfiziosa, mi ha stupito molto la consistenza, accompagnata da 7/8 fettine di salmone marinato agli agrumi, piacevolmente morbido e saporito, IL MIGLIORE CHE ABBIA MAI ASSAGGIATO, mi è piaciuto molto come abbinamento…. Avrei voluto non finisse mai. Merluzzo cotto a bassa temperatura con gazpacho di pomodorini, dadolata di mango e porro fritto: questo piatto ha stravolto l’idea che avevamo del merluzzo, l’ho trovato croccante all’esterno ma morbido all’interno, e ammetto che HO AVUTO LA PELLE D’OCA DA QUANTO ERA BUONO. Non aggiungo altro, provatelo assolutamente. A seguire, pappardelle al ragù bianco di anatra e gnocchi con fonduta di formaggio su riduzione di vino rosso, ENTRAMBI PIATTI SPETTACOLARI. Non manca assolutamente il condimento, sono molto gustosi e le porzioni sono perfette. Abbiamo preso una porzione di patate fritte per assaggiarle e ci hanno lasciato senza parole anche loro, croccantissime all’eterno, morbidissime all’interno, molto saporite, hanno sicuramente trovato un OTTIMO METODO particolare per prepararle, mi piacerebbe tanto scoprirlo! Non siamo purtroppo riusciti a prendere il dolce perché eravamo già sazi così, ma torneremo senz’altro per provare anche quello! Prezzo perfettamente in linea coi prodotti e il contesto in cui ci troviamo, anzi visto i tempi di rincari e la qualità estremamente alta che ho trovato nella ricerca della materia prima mi aspettavo anche di pagare di più! Ho infatti trovato i PREZZI DEL MENU MOLTO ONESTI, di conseguenza lo è stato anche il nostro conto. Provare per credere. Non mi resta che dire “A PRESTISSIMO!”, io non vedo l’ora! Grazie Osti Nati per questo fantastico pranzo,...

Mi viene chiesto di motivare i miei voti e con piacere do risposta. Arrivo al ristorante alle ore 13:06 e abbiamo impiegato 18 minuti per trovare parcheggio, alla fine abbiamo dovuto fare spostare delle auto parcheggiate per riuscire a parcheggiare anche noi. Antipasti:ordinati 9 antipasti di salumi e formaggi e ci viene detto che verranno fatti 3 piatti, nessun problema se non fosse che poi sono arrivati 3 piatti singoli e alla domanda se questi fossero tutti, prima ci è stato detto di sì poi quando abbiamo fatto notare che quella non era la quantità che ci avevano indicato ci hanno fatto arrivare altri 3 taglieri (che comunque non fa 9 ma a quel punto abbiamo lasciato perdere e abbiamo fatto proseguire con il resto) Primi: sono arrivati 3 maltagliati su 4. Avevo chiesto dei piattini vuoti per i bimbi (nel mentre specifico che erano arrivate le 15) e mi sono stati portati due piatti enormi, tanto che il piccolo ha dovuto mangiare in ginocchio. Formaggio non pervenuto e alla fine siamo andati a prenderlo noi. Con calma è poi arrivato il 4° maltagliato. Buono il ragù d'anatra. Secondi: avevo ordinato una tagliata con sole patate. È arrivata con l'insalata e tutto il resto. Ho rimandato indietro e mi è arrivata nell'ordine prima la tagliata. Il cameriere mi ha poi rassicurato che le patate sarebbero arrivate a breve insieme ai piattini per i bimbi. Le patate sono arrivate dopo poco ma i piattini abbiamo dovuto chiederli nuovamente. Quando si ordina una tagliata come minimo ci si aspetta che venga chiesto il livello di cottura della carne. Risultato è che a mio gusto era troppo cotta. In ogni caso avendola mangiata quasi fredda ora che mi sono arrivati i piatti non riesco a giudicarne la bontà perché risultava un pochino dura. Ma ripeto credo dipenda dalla temperatura. Dolce: non è riuscito a reggere il taglio della torta. Il primo strato è letteralmente scivolato giù su ogni piattino. Usciti dal ristorante alle 17:30. Quindi ribadisco servizio :1 Qualità cibo:3 La sala in cui siamo stati messi era priva di qualsiasi oggetto di assorbimento acustico con il risultato che si faticava a parlare da un lato e l'altro del tavolo. Anche la posizione rialzata con le sedie a filo e il rischio di caduta non dei migliori. Tavoli senza tovaglie. Bagno da...

Very nice restaurant high on a hill in Biadene Montebelluna. Very friendly and competent waitresses. We chose the set menu as it offered a choice from three kinds of pasta as first course and a choice from three kinds of meat for the main course. Besides one can choose from the buffet table a variety of vegetables, green salads or cooked vegetables. Being a very hot day we opted for water. Quite affordable and abundant. I would highly...