Ristorante Pizzeria Taverna San Nicolò — Restaurant in Montecassiano

Un’esperienza culinaria indimenticabile

Ieri sera ho avuto il piacere di cenare in un ristorante davvero unico, caratterizzato da una splendida atmosfera. La location, con le pareti in mattoni e le luci soffuse, crea un ambiente intimo e rilassante, perfetto per una serata speciale. I tavoli, ben distanziati tra loro, garantiscono la giusta privacy.

Abbiamo optato per un menù davvero interessante e siamo state accolte con una deliziosa entrée: uno shot di arancia e zenzero accompagnato da un paninetto croccantissimo e del burro fatto in casa. Una piccola attenzione che ha subito messo in evidenza la cura e la qualità del ristorante.

Come antipasto, abbiamo scelto una degustazione di tartare di carne accompagnata da olive all’ascolana: è stata la mia prima volta a gustare le olive nelle Marche, e devo dire che erano eccellenti!

Per primo ho scelto i paccheri all’arancia, formaggio e pistacchi: un piatto esplosivo! Il contrasto tra l’arancia e il formaggio (credo fosse gorgonzola) è stato una vera festa per il palato. La mia amica, invece, ha ordinato gli gnocchi di polenta al ragù di manzo, che si sono rivelati eccezionali.

Il ristorante vanta anche un’ampia selezione di vini, perfetti per accompagnare ogni piatto. Anche se non ho avuto spazio per il dolce, il proprietario e chef – simpaticissimo e molto disponibile – mi ha fatto assaggiare alcuni liquori di sua produzione. Quello al rosmarino è stato un vero capolavoro.

Il personale è un altro punto forte del locale: sempre gentile, preparato e con il sorriso, rendendo l’esperienza ancora più piacevole.

Tornerò sicuramente, anche perché ho promesso al proprietario una bottiglia di genziana fatta in casa. Complessivamente, il rapporto qualità-prezzo è ottimo: non ho pagato personalmente, ma dai prezzi del menu mi è sembrato tutto nella media.

Una serata perfetta che consiglio a chiunque cerchi una cucina curata in un ambiente accogliente...

IL PARADISO DEL PALATO !! Le mie tasche sono piccole e non amo spendere..... ma qui, già dopo l'antipasto, non sono più riuscito a trattenermi !! Infatti in questo caso non fermatevi a giudicare dal costo ma scegliete con i vostri gusti, vi assicuro che non sbaglierete. Il mio terrore vero è quello di spendere e mangiare "male", ma in questa "TAVERNA" ogni piatto vale sicuramente molto di più di quello che lo pagate. La qualità dei prodotti utilizzati e la presentazione dei piatti sono ECCEZIONALI. Ero entrato per fare una pizza ma quando ho letto il menù ho ordinato antipasto, primo e dolce ! Una nota sulle pizze... sono delle stupende "gourmet" ma sappiate che (fuori menù) possono accontentare le classiche richieste, però vi assicuro che è un peccato non accettare le loro proposte. Il mio antipasto " IL CARPACCIO" si "scioglieva" in bocca poi mi stuzzicava la "DIVORZIATA", una carbonara rivisitata ma, per me, decisamente migliorata, che a prima vista sembrava una porzione risicata ma che in realtà è stata soddisfacente anche nella quantità. Per finire classico TIRAMISU', ma da leccarsi le orecchie. Tavoli ben distanziati assicurano una comoda e adeguata privacy, adatto sia per coppie quanto per comitive. Durante il periodo estivo si possono utilizzare anche tavoli esterni in una attigua piazzetta. Ambiente ben curato e familiare, staff bravissimi in tutti i settori... complimenti !

[chi mi segue sa benissimo che non sono sempre così estasiato, ho elargito pessime recensioni in locali considerati TOP perché trovo "offensivo" far spendere molto con una qualità sufficiente o pessima, soltanto per la loro storica ma...

Taverna San Nicolò, Montecassiano

La Taverna San Nicolò è un locale affascinante, nel cuore del centro storico di Montecassiano: mura in pietra, atmosfera calda e caratteristica che valorizza al meglio l’identità del borgo.

Il personale è gentile e disponibile, con attenzione verso il cliente; l’esperienza di sala può ancora crescere, ma la cortesia compensa ogni dettaglio.

La cucina si basa su materie prime di qualità e piatti ben preparati, anche se le porzioni potrebbero essere leggermente più abbondanti per dare ancora più soddisfazione. Piccole accortezze sui condimenti renderebbero il tutto ancora più equilibrato.

Per il vino, ottima la scelta dei calici, ma in un contesto così profondamente marchigiano si sente la mancanza del vino sfuso della casa: non solo per una questione di prezzo, ma perché nelle Marche il vino della botte rappresenta un tratto identitario che rafforza l’esperienza conviviale.

I prezzi sono corretti e onesti, in linea con la qualità proposta e con la location.

In conclusione, un ristorante di qualità, autentico e con grande potenziale, dove la passione si sente e che può diventare un punto di riferimento ancora più forte curando...